Sadržaj

• smjerovi
• Što vam je potrebno

Napravite tortu u obliku srca bez upotrebe posebnih listova za pečenje. Posebne veličine limova za pečenje zauzimaju previše prostora u kuhinjskim ormarićima kako bi opravdale njihovu ograničenu uporabu. Umjesto popunjavanja ormarića u obliku srca, držite okrugli kvadrat i koristite ga za rezanje kolača u željeni oblik. Ova tehnika odlično funkcionira s dvoslojnim kolačima, posluženim kao jedno, s poklopcem.

smjerovi

Poslužite kolače u obliku srca za Valentinovo i druge posebne prigode (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

1. Nanesite tanki sloj maslaca na dno i na strane dva oblika.

2. Pospite brašno i uklonite višak s malim ugrizima.

3. Tijesto podijelite jednako između oblika i pecite prema uputama.

4. Pustite da se kolači ohlade u obliku 10 minuta.

5. Uklonite ih i stavite na ogradu dok se ne ohlade.

6. Stavite četverokut u središte baze kolača pod kutom koji izgleda kao dijamant.

7. Izrežite okrugli kolač na dva dijela formirajući dva polukruga. Stavite svaku na vrh dijamanta da biste napravili gornje krivulje srca.

8. Pokrijte tortu poklopcem kako biste sakrili šavove na kojima je bila pričvršćena.

Što vam je potrebno

• Kvadratni oblik od 20 cm
• Okrugli oblik od 20 cm
• maslac
• brašno
• Gotova posuda za kolače za dva sloja
• Rashladni stalak
• Torta ili baza
• nož