Sadržaj
- Hranjiva vrijednost avokada
- Prehrambene prednosti avokada
- Prehrana je niska u ostacima
- Dodavanje avokada u prehranu
Sindrom iritabilnog crijeva je funkcionalni poremećaj gastrointestinalnog sustava koji uključuje simptome kao što su grčevi u želucu, plin, proljev i konstipacija. Ovi simptomi često utječu na probavu tako ozbiljno, da utječu na svakodnevni život i otuđuju osobu od posla i obitelji. Avokado može pomoći osobama koje pate od probavnih problema, a koristi se kao dio dijete s niskim sadržajem ostataka za one koji trebaju kontrolirati proljev.
Hranjiva vrijednost avokada
Nekada se smatrala hranom štetnom za prehranu, avokado se vraća na scenu s pozitivnom slavom. Ima više vlakana nego bilo koje drugo voće, 75% topivih vlakana i 25% netopivih vlakana, osim što sadrži prvenstveno mononezasićene masnoće, "dobre" masnoće. Također je bogat kalijem, vitaminima B i vitaminima E i K.
Prehrambene prednosti avokada
Osim što ima visok nutritivni sadržaj, avokado također pomaže tijelu da ga apsorbira. Može se uključiti u prehranu kao niskokalorični proizvod s malo masnoće, zamjenjujući umake poput majoneze, maslaca ili kiselog vrhnja. To može pomoći smanjiti kalorije i masnoće obroka doprinoseći vlaknima i hranjivim tvarima i pomaže u regulaciji probave.
Prehrana je niska u ostacima
Avokado nije nužno glavna hrana za svakoga tko pati od sindroma iritabilnog crijeva. Neki ljudi trebaju prehranu bogatu vlaknima i malo masnoće, koja će kontrolirati i zatvor i proljev, što nije uključivalo ovo voće. Dijeta s niskim sadržajem, međutim, uključuje namirnice kao što su jabuka, tapioka, vrhnja riža, maslac od kikirikija, pire krumpir s niskim udjelom masti i avokado. U ovoj prehrani ograničite konzumaciju mliječnih proizvoda i izbjegavajte vlaknastu i zrnatu hranu. Pokušajte jesti hranu na sobnoj temperaturi, a ne zagrijati, piti tekućine između obroka, a ne tijekom, i pokušati se odmoriti nakon obroka, kako bi se omogućila probava.
Dodavanje avokada u prehranu
Rezanci avokada koji se dodaju sendvičima ili tostima, umjesto maslaca ili majoneze, mogu značajno smanjiti unos masti i kolesterola, kao i olakšati simptome iritabilnog crijeva. Može se miješati i koristiti za izradu umaka zamjenjujući majonezu ili kiselo vrhnje, dajući iste prehrambene i zdravstvene prednosti. Popularni recepti koji se mogu napraviti na sobnoj temperaturi prema dijeti s niskim sadržajem su zelene salate s avokadom.
