Sadržaj

• smjerovi
• savjeti
• upozorenje
• Što vam je potrebno

Postoji nekoliko vrsta keksa, tako da vrijeme pripreme i kuhanja može varirati ovisno o veličini, obliku i odabranim sastojcima. Ali jedna stvar uvijek ostaje ista: gotovo uvijek je najbolje staviti kolačiće na srednji stalak tako da izgledaju slično. Prema "Repair Clinic" web stranici, većina električnih peći imaju grijaće elemente i na vrhu i na dnu, što je centar grill najbolje mjesto za peći kolačiće, kao i druge namirnice.

smjerovi

Tijesto ostavite u hladnjaku 15 minuta (Laura Vryhof / Demand Media)

1. Tijesto stavite u hladnjak 15 minuta. Kada se smrzne, keks zadržava bolji oblik kada prži, ne postaje previše tanak ili poništen.

   

   Tijesto ostavite u hladnjaku 15 minuta (Laura Vryhof / Demand Media)

2. Zagrijte električnu pećnicu na odgovarajuću temperaturu. Većina keksa peče oko 180 ° C, osam do 12 minuta, ovisno o njihovoj veličini.

   

   Zagrijte električnu pećnicu na odgovarajuću temperaturu (Laura Vryhof / Demand Media)

3. Stavite papir s maslacem papirom u posudu za pečenje u pripremi za primanje kolačića umjesto da razmazate oblik radi lakšeg čišćenja.

   
   

   

   Umetnite list maslaca u lim za pečenje. (Laura Vryhof / Demand Media)

4. Izvadite tijesto iz hladnjaka i odvojite ga u dijelove od oko 2 cm. Stavite kolačiće na lim za pečenje na udaljenosti od oko 2 cm.

   

   Izvadite tijesto iz hladnjaka i odvojite ga na dijelove oko 2 cm (Laura Vryhof / Demand Media)

5. Posudu za pečenje stavite u središnju policu pećnice. Podesite tajmer na osam ili 12 minuta, prema uputama u receptu.

   

   Posudu za pečenje stavite u središnju policu pećnice (Laura Vryhof / Demand Media)

6. Kad se mjerač vremena oglasi, stavite kuhinjsku rukavicu u svaku ruku i uklonite lim za pečenje iz pećnice. Zatim stavite kolačiće u rashladnu policu. Oni bi se trebali hladiti pet minuta prije nego što se konzumiraju.

   
   

   

   Kolačići bi se trebali hladiti pet minuta prije konzumiranja (Laura Vryhof / Demand Media)

savjeti

• Za pečene kekse, ostavite ih da se ohlade minutu na limu za pečenje prije nego što ih premjestite u rešetku za hlađenje.
• Rubovi keksa koji su napravljeni s rezačem postat će čišći ako su prije kuhanja u hladnjaku.
• Da biste postigli bolji rezultat, pustite da se pećnica zagrije prije stavljanja kolača u pećnicu.

upozorenje

• Pratite tajmer. Kolačići se peku vrlo brzo i mogu izgorjeti ako su predugo u pećnici.

Što vam je potrebno

• Testo za kolačiće
• Hladnjak i mikrovalna pećnica.
• Posuda za pečenje
• Papir od maslaca
• Električna pećnica
• brojač
• Kuhinjske rukavice
• Rashladni stalak