Sadržaj
Ovaj jednostavni sirup jednostavan je način pretvaranja kolača ili kolača kupljenih na tržište u nešto posebnije. To je još bolje kada se stavi u domaće kolače ili šećerne kolače. Napravite ovaj sirup u nekoliko minuta i zasladite svoj omiljeni desert. Za gustu, ljepljivu konzistenciju upotrijebite granulirani šećer. Za blago otvrdnuti sirup koristite šećer u prahu.
smjerovi
-
Stisnite limun dok ne dobijete 1/4 šalice svježeg soka. Stisnite ih rukama preko male posude. Prođite kroz cjedilo za uklanjanje sjemena i sipajte u malu posudu.
-
U posudu dodajte šećer, vaniliju i vrhnje limuna.
-
Upalite peć na laganoj vatri. Pobijedite sastojke da biste rastvorili šećer.
-
Nastavite udarati sve dok se svi sastojci ne pomiješaju i sirup je vrlo tanak. Kušajte umak i prilagodite ga kako želite. Za slatki sirup dodajte još pola šalice šećera. Za jači sirup, dodajte još jednu žlicu soka od limuna.
-
Nanesite vrući sirup na kolač ili kapajte na kolačiće. Kako bi se osiguralo da kolač apsorbira što je moguće više sirupa, prije izbacivanja sirupa nekoliko puta ga izbušite s čačkalicom.
Što vam je potrebno
- 1/4 šalice soka od limuna
- 1 1/2 šalice šećera
- 1/2 žlica ekstrakta vanilije
- 1 žlicu kreme limuna
- Mala posuda
- cjedilo
- Mala posuda
- gonič
