Sadržaj
Prvobitno je na poklopce boca za vino nanesena kapa od vode, kako bi se spriječilo da glodavci i kukci glodaju ili probijaju kroz čepove, pa je nož korišten za rezanje pečata. Danas, međutim, dekorativni laminat se koristi za ukrašavanje usta boce, budući da štetnici nisu glavna briga i poznato je da je olovo otrovno. Rezač za brtvljenje olakšava uklanjanje laminata tako da se čep može ukloniti. Ovaj rezač je mali kružni plastični alat s noževima za rezanje koji se pravilno uklapaju na vrh boce.
smjerovi
-
Stavite rezač za brtvljenje na bocu vina. Rasporedite ga tako da unutarnje oštrice unutar njega budu u istoj ravnini iu utoru malo ispod ruba boce.
-
Zatvorite ruku preko omotača za zatvaranje i prekrijte ga dlanom. Otvor posuđa trebao bi biti blizu ručnog zgloba.
-
Pomaknite rezač zatvaranjem ruke oko njega. Otvor bi se trebao zatvoriti zajedno pritiskanjem noževa za rezanje na bočnim stranama boce.
-
Držite bocu vina drugom rukom. Okrenite ga ispod ključa za brtvljenje dok ga i dalje držite rukom. Ne okrećite rezač, već bocu, za cijeli okret.
-
Nastavite pritiskati rezač dok polako odlepite brtvu s vrha boce, ali je držite čvrsto drugom rukom. Kružni laminirani komad treba izići s vrha, zajedno s rezačem.
-
Odbacite valjani krug i pomoću vadičepa uklonite čep iz boce vina.
savjeti
- Pritegnite rezač stalnim pritiskom dok okrećete bocu.
upozorenje
- Uvjerite se da u ustima boce vina nema istaknutog dijela laminata, jer oštar laminat može uzrokovati posjekotine na prstima. Osim toga, posluživanje vina preko rezanog ruba može utjecati na okus pića.
- Na bocama pjenušca nemojte koristiti rezač voska za pečaćenje; Upotrijebite upletenu žicu bočice da biste uklonili njezin brtveni vosak.
Što vam je potrebno
- Boca vina
- Nož za brtvljenje boca
