Sadržaj
Ljudi ponekad imaju prekomjeran rast kandide u tijelu zbog prevelike uporabe antibiotika i kortikosteroida. Dijeta s niskim sadržajem hranjivih tvari i čak alergija na hranu također može pogoršati problem, ne računajući onečišćujuće tvari u zraku i kemikalije koje su štetne za zdravlje. Simptomi uključuju glavobolju, gastritis, bol, gljivičnu infekciju pa čak i autoimune bolesti kao što su višestruka kemijska osjetljivost i sindrom kroničnog umora. Taj se problem može riješiti samo kontroliranom prehranom.
Što ne jesti
Većina komercijalnih namirnica sadrži kvasac i gluten, dvije tvari koje treba ukloniti iz prehrane. Candida se hrani njima jer imaju visok glikemijski indeks. Dakle, gljiva će se nastaviti razmnožavati i štetiti imunološkom sustavu. Hrana koja sadrži gluten pokriva većinu kruha, žitarica, tjestenine, kolača, slatkih i slanih keksa, mlijeka pa čak i piva. Važno je provjeriti oznaku hrane prije nego je kupite. Ako patite od problema, trebali biste također ispitati konobare u restoranima u vezi sastojaka, osobito u preljevima za salatu i mesu.
Ostale namirnice koje treba izbjegavati su kikiriki, gljive, brašno, ječam, raž, začini, aditivi i konzervansi, čokolada i kofein.
Što jesti
Većina ljudi koji se suočavaju s problemom s kandidom imaju dvije mogućnosti: mogu jesti hranu koja ne sadrži gluten ili kvasac, ili odabrati zamjene za njih. Na primjer, jesti krumpir ili yams umjesto kruha. Međutim, ako još uvijek preferirate kruh, trebali biste se odlučiti za kruh od pirinča ili vrstu koja ne sadrži gluten umjesto onih koji imaju bijela zrna ili brašno.
Uz krumpir i jam, postoje i mnoge druge opcije kao što su meso, riba, smeđa riža, integralno brašno, grah, bademi, većina orašastih plodova i sjemenki, povrće i voće. Dobro je ograničiti količinu voća na jedan ili dva dnevno zbog šećera. Postoji i mnogo žitarica koje ne sadrže gluten, kao što su amarant, heljda, quinoa, kamut, proso, basmati riža, itd.
Ako je masa opcija, postoji i nekoliko zamjena za nju. Tjestenina od riže ima nekoliko formata. Također možete kupiti kruh od pire, kao i kupiti bezglutensko brašno i napraviti vlastiti kruh. Za one koji vole grickalice, postoji veliki izbor slatkih i ukusnih napolitanki koje ne sadrže gluten. Neki su napravljeni od badema i pecans. Locust se obično koristi kao čokolada u vafelima i sladoledu.
Hrana koja uništava gljivice
Probiotici se obično preporučuju za probleme s kandidom. Jogurt ima kulture i dodavanje u prehranu može pomoći u borbi protiv infekcije uzrokovane kandidom jer povećava razinu flore probavnog i crijevnog trakta. Druge namirnice koje djeluju kao antibiotici su češnjak, maslačak čaj, djevičansko kokosovo ulje, malaleuca ulje, origano i crvena paprika. Pokušajte nešto pojesti ili stavite neka od ulja u salatu.
Enzimi se također bore protiv kandidijaze. Umjesto kupnje probavnih enzima, jesti puno svježeg povrća kao što je zelena salata, krastavac, mrkva i rotkvica. Sve ove namirnice sadrže prirodne enzime koje tijelo treba da kontrolira porast Candide.
