Sadržaj

• smjerovi
• Što vam je potrebno

Kada je osoba dijabetičar, pronalaženje recepata koji ne sadrže šećer mogu biti izazovni. Mnogi ljudi prilagođavaju obiteljske recepte novim inačicama svojih omiljenih jela bez šećera. Recept za obloženi dijabetički kolač od mrkve omogućuje dijabetičaru da uživa u torti bez brige o dodavanju šećera. Torta je vlažna i slatka, a krem ​​sir je ukusan, sladak i kremast.

smjerovi

Kolač od mrkve za dijabetičare može se napraviti s nadomjestkom za šećer (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Stavite jaja, 1 1/2 šalice ulja za kuhanje, 2 1/4 čaše granulirane zamjene šećera sukraloze i 3 žličice ekstrakta vanilije u veliku zdjelu. Pomiješajte sastojke s mješalicom.

2. Ulijte 3 šalice mrkve i 1 1/2 šalice nasjeckanog oraha. Pomiješajte mrkvu i orahe žlicom.

3. Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Stavite dva 20 cm oblika kolača na ravnu površinu i poprskajte tanki sloj nanesenog spreja unutra. Ulijte pola smjese za kolače u svaki oblik.

4. Oblikujte kolač u pećnicu kad dostigne 175 ° C. Pecite oko 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u kolač ne izađe čista.

5. Pustite da se kolači ohladi 15 minuta u obliku. Stavite tortu na tanjur i napravite preljev.

   
   

6. Stavite 4 šalice zrnate zamjene šećera sukraloze i 4 žličice kukuruznog škroba u procesor hrane. Pomiješajte sastojke oko minute. Ulijte zamjenu za šećer u veliku zdjelu.

7. Stavite 1/2 šalice maslaca i 220 g krem ​​sira u veliku zdjelu. Pomiješajte sastojke jednu minutu s ručnom mješalicom.

8. Dodajte 2 žličice ekstrakta vanilije i pomiješajte s mješalicom. Stavite 1 1/2 šalice oraha u zdjelu i pomiješajte žlicom. Stavite sloj glazura na tortu.

9. Stavite drugu tortu na vrh ledenog kolača. Smjestite ga dok se ne centrira u donjem sloju. Pokrijte strane kolača i gornji sloj zaleđivanjem i poslužite.

Što vam je potrebno

• 2 velike zdjele
• gonič
• Žlica za miješanje
• 3 velika jaja
• 1 1/2 šalice biljnog ulja
• 2 1/4 šalice zrnate zamjene šećera sukraloze
• 3 žličice ekstrakta vanilije
• 2 šalice brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 3 čajne žličice cimeta
• 3 šalice naribane mrkve
• 1 1/2 šalice nasjeckanog oraha
• višeobradnički
• 4 šalice s granuliranim supstratom zamjenom šećera
• 4 žličice kukuruznog škroba
• 1/2 šalice maslaca
• 220 g krem ​​sira
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 1 1/2 šalice nasjeckanog oraha