Sadržaj
Nošenje svježeg jastoga često znači transport živog jastoga, a idealni uvjeti pakiranja - vlažni okoliš, odgovarajući razmak između jastoga i niske temperature - isti su za oba. Živi jastozi mogu ostati do tri dana u vodi i ostati u svježem stanju do tjedan dana nakon isporuke u idealnim uvjetima. To zahtijeva stavljanje algi i upijajućeg medija, kao što su papirnati ručnici, u kutiju za transport. Odgovarajuća oksigenacija je također bitna za žive jastoge - lako se postiže ventilacijom transportnog spremnika. Posljednje, ali jednako važno, to je hladna temperatura koja se održava uz upotrebu hladnih pakiranja.
smjerovi
-
Prestani hraniti jastoge tri dana prije otpreme. Odaberite izolirani ili rashladni spremnik od pjene dovoljno velik da držite jastoga. Na primjer, za nošenje jastoga, izoliranog kontejnera od 50 centimetara za 30 centimetara za 32 centimetra, osigurat će se odgovarajući prostor za kisik, ali bez dopuštanja oštećenja tijekom transporta.
-
Dno transportnog kontejnera ili pjene obložite hlađenjem s rashladnim pakiranjima koja su umotana u papirnate ubruse natopljene morskom vodom.
-
Pokrijte pakete s tri do četiri inča algi. Neophodno je upotrijebiti dovoljno algi kako bi se spriječio kontakt jastoga s rashladnim paketima.
-
Prozračite izolirani spremnik ili hlađenu pjenu tako da nekoliko puta umetnete drvenu čačkalicu u strane. Odaberite kutiju za kartonsku kutiju s bruto težinom od 15 kg.
-
Izbušite rupe u kutiji umetanjem drvene čačkalice u bokove nekoliko puta. Stavite jastoga u izoliranu kutiju i zatvorite kutiju trakom. Stavite izolirani spremnik u kutiju.
Što vam je potrebno
- Spremnik je izoliran
- Paketi gelova za hlađenje
- Papirnati ručnici za sapun za pranje rublja
- Morska voda
- 0,5 kg algi
- Drvena ražnja
- Kutija za transport kutija
- Transportna traka
