Sadržaj
Ako začinite svoj kupus tijekom kuhanja, dodati će okus i spriječiti nadimanje. Hrana bogata vlaknima poput kupusa i povrća često stvara nakupinu plinova u probavnom sustavu. Karminativno bilje je ono koje sadrži esencijalna ulja koja smiruju probavni trakt. Dodavanje ove vrste bilja i začina tijekom postupka kuhanja pomaže u probavi i učinkovito smanjuje plinove. Sljedeće jelo začinite kupusom strateški kako biste postigli ukusan okus i spriječili neželjene plinove nakon obroka.
Korak 1
Ogulite tamnije lišće s vanjske strane kupusa i bacite ih.
Korak 2
Držite kupus objema rukama i čvrsto kucnite korijenovim dijelom o dasku za rezanje. Otpušteni korijen držite prstima i okrenite ga da ga opustite.
3. korak
Kupus prerežite na dva dijela i položite glatke stranice na dasku za rezanje da ih tanko narežete.
4. korak
Trake kupusa dodajte u cjedilo i dobro ih operite pod mlazom vode.
Korak 5
Trake kupusa pretvorite u lonac i dodajte vodu ili juhu da ih potpuno pokrije.
Korak 6
Dodajte žlicu jedne ili više karminativnih biljaka, prema okusu recepta.
7. korak
Prokuhajte kaljenu tekućinu na srednje jakoj vatri, a zatim smanjite temperaturu i kuhajte 30 minuta bez poklopca.
