Sadržaj
Poznato je da suplementi vitamina C pomažu imunološkom sustavu u borbi protiv prehlade i drugih bolesti, ali suplementi su često vrlo kiseli, što otežava osjetljivim osobama da ih lagano probave. Puferirani vitamin C, koji je vitamin C s natrijevim, magnezijevim, kalcijevim ili kalijevim askorbatom, općenito je nježniji u tijelu i može se uzimati bez nadraživanja želuca i pružanja dugotrajnog učinka.
Nježniji za želudac
Poznato je da je puferirani vitamin C, dobiven iz repe, nježniji u želucu od askorbinske kiseline koja se dobiva iz kukuruza. Kiselost askorbinskog vitamina C može lako iritirati želudac, što može dovesti do proljeva. Puferirani oblik pruža iste pogodnosti, istodobno uzrokujući manju iritaciju crijeva i manju vjerojatnost da će olabaviti crijevo. Prema Korisničkom priručniku za prehrambene dodatke, oni koji su teško bolesni ili oni koji pate od crijevnih problema mogu probaviti puferiranu verziju čak i kad su osjetljivi na druge oblike vitamina C. Ako se pojavi opuštenost crijeva, to je znak. da je tijelo zasićeno vitaminom C.
Bolje za veće doze
Puferirani vitamin C također može biti bolji za tijelo prilikom uzimanja visokih doza dodatka. U knjizi "Korisnički vodič za prehrambene dodatke" autor Jack Challem raspravlja o radu Linusa Paulinga, Irwina Stonea i drugih ortomolekularnih liječnika koji su proučavali kako visoke doze vitamina C mogu pomoći u borbi protiv raka, prehlade i kolesterola. Vjeruju da slobodni radikali preopterećuju sustav i brzo troše zalihe vitamina C, šteteći imunološkom sustavu. Unošenje velikih količina vitamina (više od 10 g dnevno) omogućava imunološkom sustavu da uništi te slobodne radikale i povrati zdravlje pacijenata. Iako su Linus Pauling, dr. Frederick Klenner i škotski kirurg Ewan Cameron proveli klinička ispitivanja koja pokazuju učinkovitost vitamina C megadoze, ovo je i dalje vrlo kontroverzna tema s nekoliko objavljenih studija koje podupiru tu ideju. Slijedite stručnjaka prije uzimanja visoke doze ovog i bilo kojeg vitamina.
Trajni učinak
Zbog dodavanja kalcija ili magnezija, puferirani vitamin C sustav apsorbira sporije. U knjizi "Što jesti ako imate dijabetes", autorica Maureen Keane izvještava da sporija apsorpcija dovodi do bolje kontrole kvalitete i pruža dugotrajne učinke. Puferirani vitamin C omogućuje tijelu da koristi dozu do 16 sati, pa se stoga često koristi u varijantama koje se otpuštaju tijekom vremena.
