Sadržaj

• Nije sigurno u mikrovalnoj pećnici: 3, 6, 7
• Ponekad su sigurni: 1, 2, 4
• Najbolji: 5
• Imati na umu
• Bolje spriječiti nego liječiti

Plastika je rezultat znanosti; spojevi stvoreni iz fosilnih goriva, koji imaju neke iznenađujuće kapacitete i svojstva. Nevjerojatno je da se toliko spojeva sličnih kvaliteta može stvoriti, a da se ne rezultira istim. Jedan od načina razlikovanja različitih vrsta plastike je gledanje simbola za recikliranje; trokut strelica, koji se obično nalazi u dnu spremnika. Unutar ovog trokuta ponekad postoji broj koji označava vrstu plastike od koje je napravljen spremnik.

Nije sigurno u mikrovalnoj pećnici: 3, 6, 7

Iako broj unutar simbola za recikliranje definitivno ne određuje da li se plastika nužno može reciklirati, definitivno određuje može li ići u mikrovalnu pećnicu. Izbjegavajte postavljanje vrsta 3 PVC, 6 polistirena i 7 polikarbonata. Oni su potencijalno kancerogeni i mogu ispuštati Besphenol A, potencijalno smrtonosni toksin, u hranu. To također uključuje stiropor tipa 6.

Ponekad su sigurni: 1, 2, 4

Budite oprezni s polietilen tereftalatom tipa 1, 2 polietilena visoke gustoće i 4 polietilena male gustoće. Ove su vrste sigurne za upotrebu u mikrovalnim pećnicama kada su ojačane kemijskim sredstvima koja sprečavaju topljenje plastike. Ta se plastika miješa kako bi se stvorile posude s jogurtom ili margarinom, koje se definitivno ne mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici. Tipovi 1, 2 i 4 su sigurni jer su otporni na toplinu i ne tope se, ali ne zato što su sigurni kada su vrući i u kontaktu s hranom.

Najbolji: 5

Polipropilen tipa 5 često je označen kao "mikrovalno siguran". Ova je plastika čvrsta i otporna na toplinu, a ostaje prozirna čak i kada je izložena umaku od rajčice. Kad se svježe izvadi iz mikrovalne pećnice, ostaje hladan. Međutim, sva plastika potječe od ulja; tako da, bez obzira na vrstu plastike, visoke temperature uzrokuju ispuštanje kemikalija u hranu. Kad se spremnik počne savijati ili pokazivati ​​znakove uporabe, šteta se povećava; tada je nemojte nastaviti koristiti u mikrovalnim pećnicama i perilicama posuđa.

Imati na umu

U žurbi da povećaju prodaju, neke tvrtke koje proizvode plastiku ne provode sva potrebna istraživanja kako bi osigurale da je njihov proizvod potpuno siguran. BPA ili Besphenol A povezan je s hormonima koji uzrokuju rak u nekim proizvodima, posebno bočicama za bebe i sportskim bočicama. Potencijalno smrtonosni toksin puštao se u hranu kad se plastika zagrijavala, simulirajući estrogen i povećavajući rizik od raka dojke i niskog broja sperme u laboratorijskim testovima u Centru za ekološku ekologiju Instituta za rak na Sveučilištu u Pittsburghu. Nije jasno može li tijelo preraditi i osloboditi toksin. Prema časopisu Scientific American, Nacionalni institut za zdravstvene znanosti o okolišu otkrio je da BPA narušava plodnost miševa: "U životinja BPA može uzrokovati trajne učinke u samo kratkom razdoblju izloženosti. Nije potrebno da ostane u tijelu. imati efekta ".

Bolje spriječiti nego liječiti

Iako toksini koji se oslobađaju toplinski obrađenom plastikom danas ne nanose puno primjetnu štetu, staklo i keramika također dobro djeluju u mikrovalnim pećnicama i uvijek su na sigurnom. Razmislite o korištenju CorningWare-a ili Pyrexa sljedeći put kada zagrijete svoj burrito.