Sadržaj
Pileći izmet dodatak je za prehranu stoke i neke ribe. Koriste se umjesto druge skuplje hrane, što olakšava uzgoj više ribe. Međutim, zajedno s gospodarstvom postoji i cijena koju treba platiti. Hranjenje ribe pilećom titicom predstavlja nekoliko opasnosti za ribu, njezin okoliš i ljude koji ih konzumiraju.
Salmonela
Jedan od najvećih rizika koji dolazi od hranjenja ribe pilećim izmetom je rizik od salmonele, koja je bakterija koja se nalazi u većini proizvoda od piletine, uključujući jaja, meso i izmet. Salmonela može predstavljati opasnost za same ribe i za ljude koji konzumiraju meso ribe uz prisustvo ove bakterije.
Patogeni i bakterije
Nekoliko drugih patogena i bakterija prisutno je u pilećem izmetu, uključujući viruse i bakterije od kojih ljudi i ribe mogu biti bolesni. Kada se taj izmet unese, patogeni i bakterije prenose se na riblju kožu, škrge i crijeva. Međutim, nije dokazano je li meso kontaminirano. Ta se sredstva također prenose u vodu, što može stvoriti probleme životinjama i ljudima koji je piju.
Paraziti
Neki pileći izmet sadrže parazite, poput crva, koji kad pojedu mogu početi živjeti unutar ribe. Ti paraziti mogu jesti ribu iznutra prema van. Ako se inkubiraju unutar ribe, mogu se prenijeti na ljude ako se konzumira kontaminirano riblje meso. Međutim, zagrijavanje stolice na 160 stupnjeva ubit će te parazite, kao i grijanje ribe na istoj temperaturi.
Otrovima
Ostali toksini poput žive, arsena, olova i kadmija mogu biti prisutni u pilećem izmetu. U nekim pilećim izmetima mogu biti prisutni ostaci od lijekova i ljudske uporabe u vodenim sustavima koji žive u vodi. Te je toksine gotovo nemoguće izbaciti vrenjem.
Kontaminirana voda
Pileći izmet može se brzo akumulirati u ribnjacima i akvarijima kad se ne konzumira. Oni mogu privući neželjene štetnike i insekte kada se ne očiste pravilno. Često čišćenje spremnika ili ribnjaka može značajno smanjiti ovu određenu opasnost.
Javno mišljenje
Postoji stigma protiv jedenja ribe koja se hrani pilećim izmetom. Ljudima se ne sviđa ideja da jedu ribu koja se hranila izmetom, iako se mnogi njime hrane u divljini. Mnogi ljudi mogu odlučiti kupiti druge marke ribe kad otkriju da ih netko hrani pilećim izmetom.
