Sadržaj
Iako nije vrlo čest, zeleni čaj kod nekih ljudi može izazvati alergijske reakcije. Poznajte simptome alergija na hranu na zeleni čaj i naučite kako ih prepoznati u sebi i drugima.
Uvod
Kako su alergije na hranu sve češće važno je naučiti prepoznati njihove znakove i otkriti hranu koja ih je uzrokovala. Zbog njegovih zdravstvenih blagodati sve više ljudi redovito jede zeleni čaj. Čini se da je ovaj rast također donio porast sumnje na alergiju na njega.
Identifikacija
Da biste utvrdili imate li alergiju na hranu, možda ćete trebati ukloniti sve moguće aktivatore iz prehrane. Najčešći su: pšenica, gluten (nalazi se u proizvodima na bazi pšenice, raži, ječma i zobi), jaja, mlijeko (i drugi mliječni proizvodi), plodovi mora, soja i orašasti plodovi (kikiriki i bademi). Zeleni čaj obično nije glavni osumnjičenik za izazivanje alergije na hranu, ali budući da ljudi mogu biti alergični na bilo što, to je sasvim moguće. Alergijske reakcije na zeleni čaj uključuju: osip na koži, osip, otekline, opekline ili trnce na jeziku i usnama, poteškoće s disanjem (i eventualno napadi astme), bolovi u želucu, povraćanje i proljev. Svaka reakcija koja utječe na disanje vrlo je ozbiljna i može biti fatalna, zajedno s reakcijama koje uključuju gubitak svijesti i nagli pad krvnog tlaka.
Razmatranja
Ako ste stvarno alergični na zeleni čaj, simptomi se mogu pojaviti nekoliko minuta nakon što ste ga popili ili nakon nekoliko sati. Morat ćete naučiti o svojoj alergiji. Na primjer, dvije komponente zelenog čaja koje su često krive za alergijske reakcije su kofein i tanin, prisutni u svim čajevima. Morat će se izbjegavati sve njih, a ne samo zelene, jer sve njihove sorte potječu iz iste biljke, Camellia sinensis. Količina obrađenog čaja određuje njegovu raznolikost; zeleni čaj ima minimalni stupanj, dok je crni čaj u potpunosti obrađen.
Zaključak
Iako možda uzrokuje vaše alergijske reakcije, jedna od blagodati zelenog čaja je, ironično, borba protiv alergija (na primjer, kašljanje, kihanje i suzne oči) kod ljudi koji nisu alergični na čaj ili kofein i tanine sadržane u njemu . Da biste potvrdili svoje stanje, obratite se liječniku alergologu, posebno ako želite saznati imate li drugih alergija.
Upozorenje
Zeleni čaj, poput ostalih čajeva, može se naći u prehrambenim proizvodima, ne samo kao piće. Kao takvi, trebali biste izbjegavati hranu koja sadrži zeleni čaj, a koja se često prodaje na tržištu kao zdravstveni proizvod, grickalice ili dodaci koji sadrže ECGC, kemijski spoj odgovoran za mnoge njegove zdravstvene dobrobiti.
