Sadržaj
Kupus se koristi kao prirodni lijek za refluksnu kiselinu i čireve. Opskrbljen je neophodnim vitaminima i hranjivim tvarima, ali njegova gastrointestinalna sposobnost zacjeljivanja uglavnom je posljedica obilja glutaminske aminokiseline. Pijenje soka od kelja najlakši je i najučinkovitiji način ubiranja njegovih ljekovitih blagodati. Neki recepti soka od kupusa mogu pomoći u ublažavanju refluksa kiseline.
Jednostavni sok od kupusa
Najlakši recept za sok od kelja uključuje jednostavno rezanje malo kelja i stavljanje u blender. Za sok možete koristiti bilo koju vrstu kupusa, ali većina ljudi više voli sortu Savoy, jer je najslađeg okusa. Na početku nemojte piti više od 240 ml dnevno, jer sok od kelja može uzrokovati višak plinova, što može dovesti do nelagode i zatvora. Nakon tjedan ili dva, počnite povećavati unos za dvije do tri čaše dnevno, kako se vaše tijelo prilagođava. Također možete iscijediti pola limuna u sok da dodate malo okusa. U roku od nekoliko tjedana trebali biste primijetiti značajno smanjenje simptoma refluksa kiseline.
Kombinacije soka od kupusa
Mnogima je sok od običnog kelja neukusan. Iako je okus prilično blag, miris može biti neukusan. Srećom, postoji nekoliko jednostavnih recepata koji će vaš sok učiniti puno ugodnijim. Probajte sok od kelja s mrkvom i jabukama. Ovaj se recept može prilagoditi vašem ukusu, ali dobar savjet je da koristite više mrkve nego kelja. A jabuka bi obično trebala biti više nego dovoljna. Iz ovog osnovnog recepta dodajte ostale sastojke u manjim količinama, poput limuna, đumbira i aloe. Sva tri ova sastojka pomoći će i ublažiti refluks kiseline. Uz dodavanje veće hranjive vrijednosti soku.
Za tropskiji sok dodajte dvije ili tri banane i pola papaje u svoj sok od kelja. To će sok učiniti gušćim i ukusnijim, a vlakno banane pomoći će u borbi protiv zatvora koji dolazi s konzumiranjem visoke razine soka od kelja.
Imajte na umu da postoji bezbroj mogućnosti, zato budite kreativni. Iako sok od kupusa nudi ogromne ljekovite blagodati, ne mora izgledati kao lijek. Eksperimentirajte s voćem i povrćem, sve dok ne pronađete ono što vam se najviše sviđa.
