Sadržaj
Posluživanje hrane može biti izazov. Obiteljska okupljanja, crkvene večere ili obroci uz jezero mogu značiti mnoga jela koja treba poslužiti na 140 ° C ili više kako bi se spriječio rast bakterija i bolesti koje se prenose hranom. Uz malo truda i kreativnosti, zabavno je i jednostavno ga odbaciti kako bi vaša hrana bila topla. Upotrijebite jeftino aluminijsko posuđe za jednokratnu upotrebu i roštilj kako biste sljedeću večeru održali sigurnom, toplom i ukusnom za goste.
Korak 1
Postavite žičane okvire na stol za posluživanje na oko četiri centimetra. Držite okvire dalje od ruba stola kako biste spriječili da ih slučajno ne sruše, što predstavlja veliku opasnost od požara.
Korak 2
Na okvir postavite aluminijski ojačani oblik 30 x 50 cm. Ovaj će oblik zadržati vodu koja hranu održava toplom.
3. korak
Ulijte galon vode u svaku aluminijsku posudu do dubine od približno 2 cm. Ova dubina dovoljna je da se tave odmaraju na vrućoj vodi. Tave moraju dodirivati vodu u posudama da bi prenijele toplinu na hranu.
4. korak
Otvorite limenku gela za gorivo i stavite je u kružnu mlaznicu okvira. Upalite gel upaljačem. Stavite drugu limenku gela na druga usta i zapalite je. Svaki će okvir podržavati dvije limenke.
Korak 5
Stavite dvije limenke gela za gorivo ispod svakog okvira koji koristite. Gel će hranu držati toplom četiri do šest sati.
Korak 6
Izrežite aluminijsku foliju na veličinu dovoljnu da pokrije bočnu stranu okvira i pričvrstite ih ispod rubova posuda. Aluminijska folija će zaštititi vatru od vjetra i povećati učinkovitost plamena.
7. korak
Smjestite hranu u ladice s folijom i stavite ih na okvir. U svakom jelu možete koristiti dvije srednje velike posude ili tri posude za kruh. Pokrijte hranu aluminijskom folijom dok ne dođe vrijeme za posluživanje.
