Sadržaj
Bića koja žive u školjkama obično ne odustaju lako od svojih domova. Da biste uklonili školjku, prvo morate izbušiti rupu u njoj, a zatim nožem osloboditi životinju da biste je mogli izvaditi. Kada to učinite, pripremite školjku uklanjanjem glave, crijeva i narančaste "suknje" životinje. Očistite ljusku i skuhajte je pasiranu u stilu tempura ili dodajte u salate.
Korak 1
Postavite ljusku tako da je spiralna strana prema gore. Postavite prst u središte spirala i odbrojajte ih prema van. Pronađite prostor između treće i četvrte spirale. U tom prostoru locirajte treću točku iznad ruba ljuske.
Korak 2
Izbušite rupu u ovom prostoru laganim tapkanjem čekićem.
3. korak
Zabodite nož u rupu i "opipajte" se oko njega dok ne dodirnete ukočeni mišić. Ako možete pronaći samo meku tkaninu, izbušite drugu rupu odmah iznad prve i pokušajte ponovno.
4. korak
Prorežite mišić kako biste ga oslobodili iz ljuske.
Korak 5
Uzmite nogu ili kandžu životinje i izvucite je iz ljuske.
