Sadržaj
Prema američkom društvu za rak, paprika se koristi u pripremi hrane od 5000. pne. Paprika je dio porodice biljaka solanaceae ili noćurka. Jalapeno, habanero, chipotle i cayenne neke su poznate sorte papra. Kemijski spoj koji se uglavnom nalazi u sjemenkama i bijelom dijelu paprike naziva se kapsaicin i može nadražiti ili opeći kožu. Kapsaicin se medicinski koristi za ublažavanje topikalne boli kod pacijenata koji se oporavljaju od operacije karcinoma dojke. Jasno je da je kapsaicin pravilno pripremljen za ovu upotrebu i da se ne nanosi izravno, što se događa kad opečete kožu prilikom kuhanja s paprom.
Korak 1
Operite zahvaćenu kožu toplom sapunicom. Osušite kožu ručnikom. Pomoću vate nanesite alkohol na zahvaćenu kožu. Ili pokušajte limunovim sokom ukloniti ulje papra s kože.
Korak 2
Nanesite mlijeko na zahvaćeno područje i ostavite kožu natopljenom. Mliječni protein, nazvan kazein, neutralizira opekline kapsaicina.
3. korak
Nanesite biljno ulje ili maslinovo ulje na zahvaćeno područje i pustite ga da se odmori. Ulje preporučuju centri za kontrolu otrova kao alternativu ako nemate mlijeka pri ruci, prema web mjestu Jalapeno Madness.
4. korak
Operite zahvaćeno područje nakon upotrebe mlijeka ili ulja. Opeklina bi se trebala smanjiti, ako ne, ponovite postupak.
