Sadržaj
- Koliko hladno i koliko dugo?
- Započnite sa svježim
- Koristite plastični omot, a ne aluminij
- Presavijte
- Kruh i maslac
- Nema nuklearne!
Zamrzavanjem sendviča možete uštedjeti vrijeme i novac u pripremi ručka. Bez obzira pripremate li obroke za radni tjedan ili štedite ostatke, slijedeći nekoliko jednostavnih savjeta o pravilnim tehnikama smrzavanja, ovi sendviči sa šunkom i sirom mogu biti ukusni i sigurni.
Koliko hladno i koliko dugo?
Zamrzivač držite na -20 Celzijevih stupnjeva i nemojte čuvati sendviče dulje od nekoliko tjedana.
Započnite sa svježim
Zamrzivači ne rade magiju. Započnite sa svježim proizvodima. Ne pokušavajte zamrznuti sendvič koji se već kvari.
Koristite plastični omot, a ne aluminij
Sendviče nemojte umotati u foliju. Osim što pružaju manje hermetičnu brtvu, aluminijski metali mogu procuriti u vaš sendvič kada je smrznut. Umjesto toga upotrijebite plastiku.
Presavijte
Uvijek dvostruko umotajte svoje sendviče u vrećice s zamrzivačem kako biste spriječili da zamrzivač zagori vaš međuobrok.
Kruh i maslac
Premažite unutrašnjost sendvič kruha maslacem kako biste spriječili da vlaga šunke i sira uđe u kruh i upije ga.
Nema nuklearne!
Neka se vaš sendvič odledi nekoliko sati. Ne pokušavajte ga staviti u mikrovalnu, vjerojatno ćete na kraju dobiti ljepljivi nered. Nanesite bilo kakve začine nakon odmrzavanja.
