Sadržaj
Paprena metvica i zelena paprena metvica lako su uzgajaju začinsko bilje. Brzo se šire i dodaju miris bilo kojem biljnom vrtu. Mogu se koristiti u pripremi hrane, čajeva, kozmetike i rukotvorina. Da biste ih sačuvali za upotrebu tijekom zimskih mjeseci, lišće osušite u pećnici ili dehidratoru ili pustite da se osuši prirodnim putem.
Korak 1
Izrežite stabljike 13 cm iznad površine tla kako bi biljka bila zdrava. Operite ih hladnom vodom i uklonite višak treseći ih.
Korak 2
Napravite male grane vezujući linijom osam do dvanaest stabljika. Objesite ih naopako da se prirodno osuše.
3. korak
Ako želite koristiti dehidrator, uklonite lišće sa stabljike i stavite ih na pladanj za sušenje. Prije postupka možda će biti potrebno obložiti ladicu plastičnom folijom. Zagrijte dehidrator na temperaturu između 35 ° C i 46 ° C, odnosno do 52 ° C u uvjetima visoke vlažnosti.
4. korak
Također je moguće sušiti metvicu u pećnici postavljanjem na vrlo nisku temperaturu ili ostavljanjem samo upaljenog svjetla uređaja. Idealno bi bilo da temperatura bude između 32 ° C i 43 ° C. Lišće razvaljajte na ravnoj površini i stavite ih u pećnicu. Često ih provjeravajte.
