Sadržaj
Poznato je da su kupinovi listovi dobar izvor vitamina C. Također imaju korisna protuupalna svojstva i medicinski se koriste od davnina. Listovi se suše i koriste za čajeve ugodnog okusa. Njegova ljekovita svojstva uključuju liječenje gastrointestinalnih poremećaja i proljeva. Čaj od brusnice možete kupiti na tržnici. Međutim, ako imate pristup biljkama kupine, berba i sušenje lišća za pripremu čaja jednostavan je postupak.
Korak 1
Stavite rukavice kako biste zaštitili ruke od šiljaka. Uberite najmlađe i najzelenije lišće na grmu.
Korak 2
Raširite lišće na stolu i dobro umijesite valjkom.
3. korak
U tankom sloju stavite lišće na lim za pečenje. Ostavite ih van sunca da fermentiraju oko 3 dana. Kad lišće razvije miris ruže, raširite ih u jednom sloju i pustite da se suše još tri ili četiri dana.
4. korak
Listove izrežite škarama na sitne komade. Stavite ih u plastične vrećice i spremite u zamrzivač.
