Sadržaj
Za odvajanje smjese alkohola (etanola) i vode upotrijebite postupak koji se naziva frakcijska destilacija. Ova se tehnika oslanja na princip da različiti spojevi u smjesi imaju različita vrelišta. Kako etanol isparava na nižoj temperaturi (78,5 ° C) od vode, alkohol isparava dok voda ostaje tekuća. U jednom ćete trenutku dobiti azeotropnu smjesu u kojoj para ima isti sastav kao i tekućina. Dobra destilacijska kolona stvorit će azeotropnu smjesu od 95% alkohola i 5% vode. Ovaj udio predstavlja najčišći mogući oblik destilacijskog etanola i široko je prihvaćen kao industrijski standard.
Korak 1
Smjesu etanola i vode ulijte u odmjernu tikvicu s okruglim dnom.
Korak 2
Sastavite frakcijsku destilacijsku opremu spajanjem frakcijskog stupca na tikvicu s okruglim dnom. Priključite kondenzator na stup za frakcioniranje i postavite prihvatnu tikvicu za destilaciju ispod nje da uhvati destilat.
3. korak
Bunsenov plamenik postavite ispod tikvice s okruglim dnom i zagrijte smjesu do točke vrenja etanola (držite na oko 80 ° C).
4. korak
Smjesu držite na temperaturi dok isparavanje ne završi. U ovom ste trenutku dosegli azeotropnu točku i dovršili destilaciju.
