Sadržaj
Toplina pećnice može se koristiti za sterilizaciju materijala. Nazvan suhom sterilizacijom, ovaj postupak uklanja klice, čisti i dezinficira. Iako se ova metoda obično koristi u medicinskim i institucionalnim situacijama, potrošači mogu obaviti suhu sterilizaciju i kod kuće. Korištenje čiste pećnice i pravilnih temperatura osigurat će pravilnu sterilizaciju pećnice.
Sterilizacijski materijali
Suha sterilizacija čisti instrumente koji se koriste u kuhinji i u medicinskim okruženjima. Općenito se pećnica kupuje posebno za tu svrhu. Prije upotrebe pećnice provjerite jesu li materijali čisti i suhi. Te materijale možete omotati aluminijskom folijom, muslinom ili dvoslojnim pamukom, ostaviti ih otvorenima ili ih smjestiti u odjeljak s metalnim poklopcem. Stavite predmete u pećnicu. Sterilizirat će se nakon sat vremena na 170 stupnjeva, dva na 160 i dva i pol sata na 150 stupnjeva. Ako sterilizirate rezne instrumente, nemojte zagrijavati pećnicu na više od 160 stupnjeva jer će oni postati bežični. Tijekom postupka ne otvarajte pećnicu.
Skladištenje materijala
Pravilnim skladištenjem osigurat će se da sterilizirani materijali ostanu takvi. Držite ih na područjima bez puno prometa i umjerenih temperatura, kao i pokrivena, dok ih ne budete spremni koristiti. Ako sterilizirate nepokriveni materijal, oni će biti sterilni do tjedan dana, sve dok su u zatvorenom odjeljku.
Održavanje pećnice
Da biste osigurali da pećnica pravilno sterilizira predmete, morate ih pravilno održavati. Svaki tjedan provjerite je li mjerač temperature točan. Stavite termometar u pećnicu da provjerite je li prikazana temperatura točna.
Čišćenje pećnice
Pećnica koja se koristi za sterilizaciju mora ostati čista.Noć prije čišćenja otvor za osvjetljenje i grijanje prekrijte aluminijskom folijom. Skinite police i na licu mjesta raspršite sredstvo za čišćenje pećnice. Ostavite cijelu noć. Provjerite je li soba prozračena. Sljedeće jutro upotrijebite spužvu za temeljito čišćenje pećnice. Teške mrlje trebat će čišće. Isperite spužvu u kantu vode nekoliko puta dok ribate pećnicu. Kad je čist, police očistite sredstvom za čišćenje metala. Stavite aluminijsku foliju na dno pećnice kako biste izbjegli prskanje. Uključite ga na 300 stupnjeva 15 minuta da se osuši, izbjegavajući kontakt s parama u ovom procesu.
