Sadržaj
Začinjeni pomfrit postao je osnovna ponuda restorana brze hrane i restorana brze hrane širom svijeta, iako se recepti začina mogu razlikovati ovisno o regiji, kuhinji i objektu u kojem se poslužuju. Bez obzira upotrebljavate li svježi krumpir, domaći ili smrznuti krumpir kupljen u trgovini, sezonske krumpiriće možete poslužiti uz gotovo neograničenu raznovrsnu hranu, uz samo malo više, poput hrenovki, sendviča, hamburgera i vegetarijanske hrane. napor nego stvaranje normalnog krumpirića bez začina.
Korak 1
Pomiješajte morsku sol, mljeveni crni papar, češnjak u prahu, luk u prahu, kajenski papar i dehidrirani peršin u maloj zdjelici. Dobro izmiješajte vilicom ili zupcima vilice.
Korak 2
Stavite krumpiriće u veliku posudu i dodajte biljno ulje. Pomiješajte krumpiriće u ulju s kliještima dok se potpuno ne oblože, otprilike minutu.
3. korak
Smjesu za začina dodajte pomfritima u velikoj zdjeli, okrećući ih da ih prekriju svim začinima. Pomiješajte pomfrit još 30 sekundi kako biste uhvatili smjesu za začina koja ostane na dnu posude.
4. korak
Slijedite upute za pripremu paketa za kuhanje čipsa.
Korak 5
Po želji pomfrit začinite s dodatnom morskom soli i svježe mljevenim crnim paprom. Poslužite odmah dok je još toplo.
