Sadržaj
Svjetska ovisnost o goveđim proizvodima stvorila je problem koji bi mogao narasti i paralizirati mesnu industriju. Uz sve veću potražnju, stočari moraju proizvoditi više proizvoda. To znači stvaranje više robe. To se možda ne čini kao problem, sve dok ne uzmete u obzir činjenicu da se te dodatne stoke moraju hraniti, a cijena hrane za žitarice svake godine raste. Pa što rančer radi kako bi smanjio troškove, ali povećao svoje stado? U vašu robu implantira hormone.
povijest
Upotreba hormona rasta u životinja nastala je 1950-ih s uvođenjem DES (dietilstilbestrol) kao aditiva u hranu. Što manje poljoprivrednika mora kupiti, to više novca može uštedjeti. Kasnije, DES je proizveden kao peleta koja je usađena između čeljusti i uha krave, gdje bi polagano oslobađala hormon maksimalno 120 dana. Nakon isteka 120 dana, implantira se nova tableta. Ove pelete smatrane su velikim otkrićem u industriji govedine. Nažalost, 1970-ih godina otkriveno je da bi daljnja uporaba DES-a mogla uzrokovati rak u fetusa. Korištenje DES i implantata hormona rasta brzo je zabranjeno.
Konačno, razvijen je novi tip implantata, koji uzrokuje povećanje životne razine životinje. Ti novi implantati nisu dobili odobrenje dok se ne dokaže da ne uzrokuju oštećenje ploda ili bilo koji drugi štetan učinak.
Prirodni hormoni rasta
Jedan od najpopularnijih implantata za rast su oni koji se prirodno pojavljuju u kravi. Ovi implantati prirodno pokreću životinju kako bi povećali vlastite razine hormona bez ikakvih negativnih nuspojava. Budući da se ti hormoni već prirodno pojavljuju u životinjama, mnogi zagovornici potiču uporabu samo prirodnih hormona rasta.
Egzogeni hormoni rasta
Drugi široko korišteni hormon je estrogen. Ovi implantati nisu napravljeni od prirodnih estrogena u životinja, ali su napravljeni od plijesni koja se nalazi u kukuruzu. Ovi implantati povećavaju razinu estrogena kod krava za 25%, što ubrzava zrelost.
Kombinacija hormona za rast
Kombinacija hormona rasta je mješavina prirodno proizvedenih hormona i egzogenih hormona. Godine 1994. stvoren je novi proizvod kada je estradiol (prirodni ženski hormon koji proizvodi estrogen) kombiniran s proizvedenim androgenim hormonima koji oponašaju učinke testosterona.
upozorenja
Hormoni se koriste za ubrzavanje fizičke zrelosti stoke. Budući da ti hormoni stimuliraju prirodne hormone koji su prisutni kod goveda, reproduktivni ciklusi mogu biti falsificirani što rezultira kraćim ili odsutnim ciklusima ovulacije. Zbog toga se hormoni rasta preporučuju za uporabu u junicama namijenjenim uzgoju. Osim toga, mnogi zagovornici organske hrane okupljaju se protiv uporabe hormona rasta u mliječnim kravama, zbog činjenice da se hormoni prenose u mlijeko, a mlijeko se u velikim količinama konzumira od strane javnosti.
