Sadržaj
Prema enciklopediji Praktično jestivo, bademi su nam donijeti od obitelji breskvi, ali nisu zapravo orašasti plodovi. Kada kupujete bademe, platit ćete više zbog uključene obrade. Već dolaze s uklonjenom kožom. Te se vrste badema stavljaju u kipuću, zatim u hladnu vodu i na kraju prolaze kroz kolute za uklanjanje kože. Ako kupite cijele bademe, morat ćete ih prvo oguliti prije pečenja. Da biste uštedjeli vrijeme i rad kada tostirate bademe, kupite one koji su već oguljeni.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
Korak 2
Bademe ravnomjerno rasporedite u jedan sloj na nepodmazan pleh.
3. korak
Stavite posudu za pečenje na srednji roštilj pećnice.
4. korak
Pecite bademe 5 minuta. Izvadite ih iz pećnice i miješajte žlicom.
Korak 5
Vratite tavu na srednji roštilj. Pecite više od 10 do 25 minuta. Pažljivo ih promatrajte jer bademi imaju tendenciju brzog gorenja.
Korak 6
Izvadite bademe iz pećnice kada postanu zlatno smeđi. Stavite ih na tanjur da se ohlade.
