Sadržaj

• smjerovi
• savjeti

Slatki krumpir, koji se naziva i krumpir, je gomolj koji sadrži više vitamina A od drugih vrsta iste obitelji. Treba ga redovito braniti kako bi se spriječilo da biljka zauzme cijeli vrt. Važno je znati prepoznati znakove zrelog slatkog krumpira spremnog za berbu. Od zemlje ova gomolja ne traje jako dugo, stoga se preporuča konzumirati ubrzo nakon što se požanje.

smjerovi

Slatki se krumpir najbolje razvija u tropskim i suptropskim klimama (Seiya Kawamoto / Lifesize / Getty Images)

1. Pričekajte četiri do šest mjeseci nakon sadnje slatkog krumpira. Budući da biljke najbolje uspijevaju kada su zasađene u proljeće, pričekajte do početka jeseni prije nego što potražite zrelo povrće.

2. Obratite pozornost na stabljike koje su se uzdigle iznad zemlje. Stabljike zrelih slatkih krumpira trebaju biti guste i ukočene.

3. Ogulite tlo ispod stabljika i pažljivo uklonite slatki krumpir. Ako na korijenu stabljike ima oko dva ili tri slatka krumpira, oni su spremni za berbu. Koristite zaobljenu lopatu za iskopavanje gomolja kako ih ne biste oštetili.

savjeti

• Kako je slatki krumpir snažan i čvrst, može se otkriti i presaditi, čak i kada su mladice vrlo mladi.