Sadržaj
- Voće bogato ugljikohidratima
- Konzervirano i sušeno voće
- Voćni sokovi
- Ukupni ugljikohidrati
- Ugljikohidrati u odnosu na masti
- O meni
Dok su neki bogati ugljikohidratima, svježe voće su dobri izvori vlakana, vitamina i minerala neophodnih za održavanje našeg zdravlja. Konzervirano voće, suho voće i sokovi često imaju veći sadržaj ugljikohidrata jer se šećeri dodaju tijekom proizvodnog procesa i ne daju dodanu nutritivnu vrijednost.
Voće bogato ugljikohidratima
Među plodovima koji sadrže više ugljikohidrata su jabuke, banane, naranče i kruške, kao i datumi i smokve. Plodovi koji se konzumiraju u punom sazrijevanju imaju više ugljikohidrata nego u manje zrelim državama.
Konzervirano i sušeno voće
Konzervirano voće ima više ugljikohidrata od svježeg voća ako se tijekom proizvodnje dodaje šećer. Svi suho voće, kao što su grožđice, suhe šljive i suhe marelice, značajno su više ugljikohidrati nego svježi.
Voćni sokovi
Voćni sokovi napravljeni u miješalici imaju iste razine ugljikohidrata kao i svježe voće koje koristite dok ne dodajete med ili šećer. Vitamini kupljeni u trgovinama i industrijskim sokovima, s druge strane, imaju više ugljikohidrata.
Ukupni ugljikohidrati
Prilikom čitanja oznaka s podacima o hranjivim tvarima o proizvodu, važno je zapamtiti da se ukupna razina ugljikohidrata izračunava tako da uključuje i dijetalna vlakna i šećere. Vlakna su zdravi dio ugljikohidrata koje konzumirate dok šećeri nisu. Mnoge robne marke sada imaju odvojene popise za ukupne ugljikohidrate i dijetalna vlakna, ali ne uvijek se prijavljuje sadržaj šećera. U tom slučaju trebate pročitati kraj naljepnice na kojoj su navedeni sastojci. Potražite šećer u bilo kojem obliku, uključujući fruktozu, glukozu, dekstrozu, kukuruzni sirup i med. Ako se ubraja među prve navedene sastojke, proizvod ima visoku razinu šećera. Ako se pojavi bliže dnu popisa, sadržaj šećera je niži.
Ugljikohidrati u odnosu na masti
Mnogi ljudi su počeli razmišljati o ugljikohidratima kao o uzroku dobivanja na težini, dok u stvari ono što najviše pridonosi tome je sadržaj masti prisutan u hrani. Svježe voće može biti bogato ugljikohidratima, ali sadrži malo ili nimalo masti i bogato je esencijalnim vitaminima, mineralima i vlaknima. S druge strane, slatkiši i kolači su bogati ugljikohidratima i mastima. Također ne sadrže vlakna, vitamine i minerale. Konzumiranje velikih dijelova ove hrane je ono što produbljuje debljanje.
O meni
Ključ zdrave i uravnotežene prehrane je umjerenost. Gubitak težine nastaje kada se potroši više kalorija nego što tijelo može koristiti u bilo kojem trenutku. Moderiranje količine onoga što se konzumira dobra je polazna točka kako bi se osiguralo da se potrošene kalorije i masti koriste i da se ne skladište kao masnoća. Ako ne možete prestati konzumirati svoje slatkiše u potpunosti, voće može pomoći ublažiti glad i rutinu vježbanja pomoći će razbiti dodatne masti koje se konzumiraju.
