Sadržaj
Djeca često imaju posebne zahtjeve za rođendanske kolače. Među najtraženijima su oni sa životinjskim oblicima, navodi se na stranici torta-dekoracija.com (vidi Reference 1). Slatkiši su posebno popularni kod malih i mogu se naručiti u pekarama ili domaći.
Umjetnost glaziranja
Mnoge pekarnice stvaraju varijacije bijelih štenaca s dugom kosom, kao što je prikazano na slici gore, ali to možete učiniti i kod kuće; samo imati strpljenja, puno zaleđivanja i vještina s glazurama. Napravite bazu s dva knedla tipa cupcake, s vrhovima ravnih i ravnih te ih postavite naopako. Nekoliko limenki za zaleđivanje potrebno je za pokrivanje psa i oblikovanje "kože", koja je radila s kljunom za zaleđivanje, pokrivajući strane i oko kolača. Glava je također napravljena s kolačićem i pokrivena glazurom. Čokoladni bomboni ili mahune služe kao oči i nos. Mutne latice mogu se koristiti za oblikovanje pramca na glavi životinje.
Okrugli kolači
Torta s oblikom lica dalmatinskog štenca, kako je ovdje prikazano, može se izraditi s dva kolača od 22 cm i dva kolačića. Kolači su složeni i na vrhu bijele glazure. Crni slatkiš (tip vrpce najbolje funkcionira) stvara uši i usta, dok pitu od mente i smeđe M i M predstavljaju pinte. Plavi M i M su obojeni glazurom i "zalijepljeni" u keksi kako bi napravili oči. Okovratnik je izrađen od crvenog voća, a mali komad je oblikovan u obliku jezika. Dva cupcakes čine šape, koje su prekrivene bijelom glazurom i ukrašene smeđim slatkišima.
Ostale pasmine pasa mogu se izraditi različitim ukrasima i dodatnim kolačima. Dva trokuta torta tvore šiljate uši, dok se glazirane banane mogu koristiti kao duge uši. Savjet: Najbolje je pokriti komade zaleđivanjem nakon što ih ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
Točkaste torte
Oblici mogu biti izrezbareni od ravnih kolača i ukrašeni tako da odgovaraju bojama i pintama psa; kao što je ovaj kolač od graničnog kolija, pečen i ukrašen Alexis Glover iz Mount Pleasanta, Južna Karolina (Sjedinjene Države). Skulpturu je lakše napraviti kada je kolač hladan. Ovi kolači su također idealni za pokrivanje plastičnim psićima koji se igraju u zaleđivanju.
Kolači od kruha
Kruh služi kao čvrsta podloga za štaku. Kolačić ili kolačić se može staviti kao glava pomoću glazura, čačkalica, pereca ili čokoladnih štapića. Mali kolačići postavljeni oko kolača čine vrlo uvjerljive noge. Biskviti ili marshmallows prešani u ružičasti šećer dobar su izbor za uši, dok su tamne slatkiši ukusne ideje za nos i oči. Tekstura kože štenca napravljena je bijelom glazurom, posuta čokoladnim točkama. Parenting.com pruža kompletne upute i vodič za rezanje za izradu kolača ove vrste (vidi Reference 2).
