Sadržaj

• smjerovi
• savjeti
• upozorenje
• Što vam je potrebno

Negresco je punjeni keks iz Nestléa. Često se uživa sam uz čašu mlijeka, ali se također može dodati u desertne recepte. Kada su keksi zgnječeni u tanku teksturu, možete ih pretvoriti u koru za pitu, koja se nakon spremanja može napuniti omiljenim okusom, kao što su kolač od sira, puding od banana ili čokoladni mousse.

smjerovi

Biskvite od crne ribizle pretvarajte u koru od pite tako da ih umiješate u procesor ili miješalicu (slika kolačića od Ray Kasprzaka iz Fotolia.com)

1. Stavite 24 Negresco kolačića u miješalicu ili procesor hrane.

2. Mljeti pecivo dok se ne fino teksturiraju i uliju u posudu.

3. Dodajte 1/4 šalice rastopljenog maslaca isjeckanim keksima. Miješajte smjesu tako da su sve mrvice vlažne.

4. Pritisnite vlažne mrvice kolačića čvrsto na dno i strane namazane 23-inčne tave za pitu.

5. Dodajte željeno punjenje pita u negresko masu.

savjeti

• Pomoću Negresco pomračenja možete upotrijebiti drugi tip mase.

upozorenje

• Ako keksi ne gnječite dok ne dobiju finu teksturu, dijelovi mogu otežati stvaranje ujednačenog tijesta za kolače.

Što vam je potrebno

• 24 keksa Negresco
• Blender ili procesor hrane
• zdjela
• 1/4 šalice rastopljenog maslaca
• Oblik pite 23 cm
• Punjenje pite