Sadržaj

• Foie gras
• Crveno meso
• Gorka čokolada

Konjak je francusko piće koje datira iz 16. stoljeća, iako ga može napraviti bilo tko, tko ima recept, samo se piće napravljeno u francuskoj regiji Cognac može nazvati konjak. Tradicionalno, on se uzima nakon večere, međutim, postoje neke namirnice koje se kombiniraju s ovim pićem.

Isprobajte različite namirnice u degustaciji konjaka (slika konjaka iMAGINE iz tvrtke Fotolia.com)

Foie gras

Konjak se obično ne prodaje ako je stariji od tri godine. Za mlađe žetve preporuča se okus s foie gras. Ovo francusko jelo napravljeno od proširene jetre patke ili guske poznato je po sofisticiranom okusu i blagom okusu maslaca. Kombinira se sa slatkim, slatkim okusom mlađih berbi konjaka. Za kušanje, možete napraviti pjenu od foie grasa za posluživanje u malim porcijama.

Crveno meso

Obično se jede crveno meso s rakijom. Za starije konjake odaberite filet mignon ili filet. Stariji usjevi, obično pet godina stari, imaju blagi slatki okus. Za kušanje možete poslužiti ove krojeve u trake, tako da ljudi mogu uživati ​​u njima kao predjelo dok piju.

Gorka čokolada

Najstarije vino od rakije - starije od pet godina - ima pikantnije okuse i trag vanilije. Ovi konjak je savršen za posluživanje nakon večere, uz desert, uglavnom na bazi gorke čokolade. Najgori okus odgovara vanilinim notama starog konjaka. Za kušanje, stavite na pladanj nekoliko gorkih čokolada za goste na kušanje s konjakom.