Sadržaj
- Zašto je toliko izdržljiva?
- Što čini sumporna kiselina?
- Nevjerojatno, ali što donosi?
- razmatranja
- ograničenja
Papir s maslacem smatra se posebnim i često se koristi za kuhanje, a često se smatra zamjenom za voštani papir i može se koristiti u većini situacija koje zahtijevaju drugi. Međutim, valja napomenuti da voskasti papir ne može zamijeniti papir od maslaca u zadacima koji to izričito zahtijevaju, jer će uzrokovati isparavanje u pećnici.
Zašto je toliko izdržljiva?
Proizvođači ispeku papir s maslacem prolazeći listove ili trake celuloze u sumpornu kiselinu. Tada se te kemikalije ispiru iz papira prije nego što se osuši.
Što čini sumporna kiselina?
Ovaj proces stvara papir visoke gustoće i otporan na toplinu. Štoviše, on daje svojstva protiv prianjanja, koja su, u stvari, zapravo rezultat površinske napetosti koja je znatno smanjena procesom.
Nevjerojatno, ali što donosi?
Njegove nelikalne sposobnosti su korisne za obavljanje stvari kao što su kolačići. Još jedan stil kuhanja naziva se kuhanje na bazi papira, u kojem se hrana umotava u papir za maslac, a zatim kuha. Unatoč tome, najbolja značajka je trajnost: jedan list može se koristiti nekoliko puta.
razmatranja
Pravi, iskreni i stvarni odgovor na to zašto ovaj papir ne peče u pećnici jednostavno je zbog načina na koji je izrađen, dopušteno je da bude iznimno izdržljiv i otporan na toplinu.
ograničenja
Papirni maslac je, zapravo, izvrstan izum i njegova je trajnost doista impresivna. Ali, kao i bilo što drugo, također ima svoja ograničenja. Većina papirnih kutija postavlja temperaturnu granicu od približno 220 ° C. Stoga pazite na to kada pečete i odgovorno ga koristite.
