Sadržaj
Održavanje leda smrznutim kad temperatura poraste može biti težak zadatak, pogotovo ako nemate pristup zamrzivaču. Međutim, pravilna izolacija može vas smrznuti. Različiti materijali održavat će led smrznutim tijekom različitih vremenskih razdoblja.
Piljevina
Jedan od najstarijih načina izolacije leda je premazivanje slojevima piljevine. Ova se metoda koristi u kućama i kockicama leda od 1900. Led doveden u kuću tijekom zimskih mjeseci mogao je biti hladan i izoliran, čak i ljeti, sve dok je bio pravilno prekriven piljevinom. List ili drugi materijal obično se postavlja između leda i piljevine, tako da se i dalje može koristiti u hrani i pićima bez rizika od onečišćenja.
Stiropor
Stiropor ili polistiren, kako se naziva ova vrsta plastike, također je dobar toplinski izolator. Razvijen tijekom znanstvenog napretka Drugog svjetskog rata, polistiren je lagani plastični materijal koji ne prenosi lako toplinu. To znači da ako se led drži unutar polistirenske posude (poput hladnjaka), toplina izvana neće prolaziti u nju. To omogućuje da led ne dođe u kontakt s toplinom, što će ga duže zadržati smrznutog.
Zrak
Koliko god se dobro čini, zrak je dobar izolator za led, ali to ne znači da biste led trebali ostavljati potpuno izložen elementima. To znači da ako zarobite hladni zrak u posudi tako da zatvara led (kao kod plastične posude pod pritiskom koja se može napuniti zrakom), stvorit će sekundarni izolacijski sloj oko leda. Toplina mora prodrijeti kroz vanjski sloj materijala (kakav god on bio) i unutarnji sloj zraka. Ova tehnika najbolje djeluje u hermetički zatvorenim spremnicima, poput onih za pohranu medicinskih potrepština.
