Sadržaj
Četiri osnovne skupine hrane izvedene su iz prehrambene piramide koju je stvorilo Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. Pet je glavnih skupina hrane koje se sastoje od žitarica, mliječnih proizvoda, mesa, voća i povrća (potonje se često kombinira u jednu). Postoji podskupina nazvana "ostalo", koja se sastoji od masti i šećera. Prehrambena piramida raspravlja o količini koja se treba konzumirati za zdravu prehranu.
Priča
Prva prehrambena piramida stvorena je krajem 1970-ih kako bi pomogla obiteljima u planiranju obroka i pravilnoj prehrani. Od tog prvog vodiča za hranu, restrukturiran je 2005. godine kako bi odražavao ažurirano znanje o prehrani i zdravim prehrambenim navikama.
Žitarice
Svaki dan trebali biste unositi 170 g žitarica. Ova skupina uključuje kruh, žitarice, rižu, tjesteninu, kolačiće i kolače. Poželjno je da konzumirate najmanje polovicu grama, bilo kroz cjelovitu pšenicu ili cjelovite žitarice.
Mliječni proizvodi
Za zdravu prehranu preporuča se jesti tri šalice mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti. Mliječni proizvodi uključuju mlijeko, jogurt i sir.
Meso
Zdrava prehrana sastoji se od 155 g nemasnih proteina dnevno. Kategorija mesa uključuje govedinu, piletinu, svinjetinu, ribu, jaja i orašaste plodove.
Voće
Dvije šalice voća dnevno preporučena je dnevna doza, bilo svježe, dehidrirano ili ukiseljeno. Iako je voćni sok još uvijek dio ove kategorije, ne jamči zdravstvene beneficije jednake konzumaciji svježeg voća.
Povrće
Trebali biste konzumirati 2 1/2 šalice povrća dnevno. Zeleno lisnato povrće poput špinata, kelja, brokule i neke salate pruža najbolje hranjive sastojke. Grašak i grah također se smatraju povrćem.
