Sadržaj
Zelena salata, koja je jedan od najlakših svježih usjeva za uzgoj, općenito je žilava biljka koja podnosi lagani mraz. U tropskim krajevima moguće ga je uzgajati u proljeće i jesen. Kovrčava salata je najbrže rastuća i najmanje održavana od šest dostupnih sorti; glatka, romaine, američka, mimoza i ljubičasta salata ostalih su pet sorti. Zelena salata, iako je otporna, nije neranjiva. Razni čimbenici, od nepravilnih vrtlarskih praksi do bolesti, mogu uzrokovati da žuto ili obojeno lišće. Ispravno utvrđivanje uzroka ovih problema ključno je za njihovo otklanjanje.
Nedostaci minerala
Žutilo lišća salate može biti klasični simptom nedostatka dušika. U nekim se regijama ovaj problem osobito vjerojatno pojavljuje u proljeće, kada se hranjive tvari kišom lako ispiru iz tla. Prema Kraljevskom hortikulturnom društvu Sjedinjenih Država, zamatanje baze salate organskim gnojivom, poput gnoja ili lišća koje se raspada, može vratiti dušik u tlu. Za brže rješenje primijenite gnojivo s visokom razinom dušika, kao što je amonijev sulfat. Slijedite upute na naljepnici za točan iznos. Nedostatak magnezija također uzrokuje žutilo, obično između vlakana lišća. Ovaj oblik nedostatka minerala, češći na laganim i pjeskovitim tlima, može se potaknuti i pretjeranom uporabom gnojiva s visokom razinom kalija. Društvo predlaže primjenu soli Epsoma - ili magnezijevog sulfata - oko korijena biljaka u omjeru od 28 g proizvoda na svakih 90 cm tla.
Pretjerano navodnjavanje
Prema biljnomexpert.co.uk, pretjerano zalijevanje također može učiniti listove salate žutim i uvenuti. U pravilu, većinu salata treba zalijevati svakih šest do deset dana, na dubini od 38 cm. Potrebno je prilagoditi frekvencije navodnjavanja prema klimatskim prilikama; kiša može smanjiti potrebu za navodnjavanjem, dok slijed vrućih dana bez oblaka zahtijeva češće zalijevanje. Duboko i povremeno navodnjavanje učinkovitije je od čestog i plitkog navodnjavanja; potonji ne promiče čvrsto utemeljenje korijena.
Gljivične bolesti
Blijede, žute mrlje na gornjim stranama zrelog lišća salate klasični su znak peronospore, znanstveno poznate kao Bremia lactucae. Bijeli, mekani izrast na dodir koji se razvija dva dana nakon pojave mrlja može pomoći u potvrđivanju dijagnoze. Nakon početnog žućenja zaraženo tkivo obično postane smeđe. Istraživači sa Sveučilišta Florida izvještavaju da se peronospora može tretirati fungicidima, uključujući maneb i metalaksil. Ako je peronospora na salati stalni problem u vrtnom području, pokušajte kupiti usjeve otporne na nju. Također, izbjegavajte prekomjerno zalijevanje i ne berite lišće kad je mokro. Pojava gljiva Fusarium uvenulih, ili Fusarium oxysporum, obično započinje crvenkasto-smeđom trakom koja se spušta korijenom do krune salate, a zatim žućkasti listovi koji potamne. Odmah uklonite zaražene biljke i bacite ih u zatvorenu posudu. Najbolja obrana od Fusarium uvenuća je kupnja sjemena salate tretirane fungicidima.
Zahtjevi
Pružanje odgovarajućih uvjeta za salatu može pomoći u prevenciji infekcija i nedostataka minerala. Prema Državnom sveučilištu Ohio u Sjedinjenim Državama, idealna temperatura za rast biljaka je između 7 ºC i 18 ºC; Više temperature stresuju biljke i mogu izazvati gorak okus salate. Uz to, tlo mora biti vlažno, bogato organskim tvarima i dobro drenirano, s blago kiselim pH od 6,0 do 6,5. Da biste osigurali ispravnu cirkulaciju zraka, rasporedite biljke na udaljenost od 30 cm između njih.
