Sadržaj
Užitak je jelo od malih ukusnih predmeta, koje se koristi kao dodatak glavnom jelu. Tradicionalni pladanj za užitak je stakleni pladanj podijeljen u tri ili više segmenata. Svaki segment sadrži drugačiji užitak.
Razmatranja
Ako se od vas zatraži da odnesete tanjur s užitkom na recepciju, provjerite što se očekuje; postoji velika varijacija užitaka i to će ovisiti o tome što se očekuje.Može poslužiti kao predjelo, jer povrće i umak narezan na kriške poslužuju kao predjelo, ili su prikladni i sirevi, kiseli krastavci i krekeri.
Ideje
Ako nemate ladicu za užitak, poslužit će vam velika ploča. Obložite zelenom salatom i dodajte predjela u grupe. Pri odabiru predmeta koristite različite boje. Podijelite ih u grupe, koristeći komad mrkve ili crvene paprike da odvojite predmete i dodate boju.
Jednostavno uživanje u predmetima
Razmislite o ukusu prilikom odabira predmeta. Potražite ideje u odjeljku začina s supermarketima. U staklenim posudama nalaze se biserni luk, gorušni čatni, nasječena ukiseljena repa, masline, kiseli crveni kupus i mnogi drugi užitci. Pogledajte odjeljak za delikatese, naslade su obično tamo. Jednostavne, svježe predmete za dodavanje su mali komadići cvjetače, narezani krastavac, cherry rajčice, narezana rotkvica, vlasac i narezani papar.
