Sadržaj

• Prepoznavanje razmaženog soka od limuna
• Prosječna duljina soka od limuna
• Koristite za sok od limuna

Unatoč visokom sadržaju kiselina u soku od limuna koji ga karakterizira kao prirodni konzervans, ostavljajući ga bez hlađenja nakon otvaranja može utjecati na njegovu kvalitetu, okus i sigurnost. Slijedeći odgovarajuće smjernice za obrazovanje hrane ključ je za izbjegavanje bolesti i poboljšanje kvalitete hrane.

limun (Limun u ruci slika Vladimira Jovanovića iz Fotolia.com)

Prepoznavanje razmaženog soka od limuna

Sok od limuna, kada je dugo izložen izvan hladnjaka, može pretrpjeti promjenu boje ako postane zamućen ili tamnije nijanse žute. Također možete doživjeti promjene u mirisu i okusu, a ne kao konzervans hrane ili dodatni djelotvorni okus.

Prosječna duljina soka od limuna

Kada su zatvorene, u ostavi mogu trajati 12 do 15 mjeseci. Nakon otvaranja, ako su u hladnjaku, mogu trajati i do šest mjeseci. Važno je zadržati limunov sok u izvornoj bočici. Zbog svojih konzervansa, koncentrirani limunov sok obično traje dulje od svježeg i prirodnog limunovog soka koji se izlučuje izravno iz voća.

Koristite za sok od limuna

Sok od limuna može se upotrijebiti za očuvanje voća i povrća ili za pravljenje želea. Također je učinkovit kao sredstvo za čišćenje, kozmetički proizvod i može čak djelovati kao prirodni diuretik. Obavezno provjerite datum isteka prije nego ga upotrijebite za bilo koju svrhu.