Sadržaj
Limunove kore mogu se konzervirati sušenjem, omogućujući im čuvanje za kasniju upotrebu. Stavite ih u domaći potpourri, kako biste ladicama i ormarima dodali svježinu ili ih naribali, kako biste ih koristili u receptima. Postupak konzerviranja kore jednostavan je, ostavljajući koristan i svestran proizvod koji dobro miriše.
Korak 1
Skinite ljusku s tri limuna pomoću guljenja povrća. Neka svaka bude široka 1,2 cm kako bi se brže sušila.
Korak 2
Uklonite bijele dijelove iz kore pomoću noža ili piljene vilice grejpa. Ostružite ga kako biste se što više približili ljusci bez bušenja. Bacite ove komade.
3. korak
Zagrijte pećnicu na 90 ° C. Rasporedite ljuske u posudu pećnice, u jedan sloj. Stavite ih u pećnicu da se osuše.
4. korak
Okrenite ljuske svakih 20 minuta i držite ih u pećnici dok se potpuno ne osuše. Ostavite da se osuši 60 do 90 minuta. Uklonite posudu i stavite je na kredenc posude.
Korak 5
Izvadite školjke iz posude pomoću lopatice i stavite ih na rešetku u pećnicu da se ohlade. Ostavite da se potpuno ohladi.
Korak 6
Čuvajte školjke u staklenoj posudi s poklopcem, u smočnici ili na drugom suhom i hladnom mjestu.
