Sadržaj
Preslica, također poznata i kao ekvisetum, biljni je rod koji raste na neovisnim stabljikama, bez grana, ravno iz zemlje. Stabljike preslice odijeljene su u čvoriće iz kojih se rađaju obično mali listovi nalik repu. Prema Emmi Callery, autorici "Cjelovite knjige o bilju", sušeni preslica koristan je za izradu antioksidativnih čajeva i za začinjavanje hrane. Sušenje biljke jednostavan je postupak koji zahtijeva samo nekoliko predmeta.
Korak 1
Izrežite skušu na jednake veličine oštrim škarama. Izrežite na dnu stabljike, a ne na vrhu.
Korak 2
Izrežite najlonski konop od 30 cm. Zavežite čvor na jednom kraju užeta, koristeći oko 10 cm od njega da napravite malu petlju.
3. korak
Odvojite snop preslice promjera približno 5 cm i stavite ga na ravnu površinu.
4. korak
Drugi kraj užeta zavežite čvrstim čvorom oko kraja preslica tamo gdje ste ih prerezali. Ako čvor nije dovoljno čvrst, tijekom postupka sušenja mogu pasti sa snopa.
Korak 5
Snop preslica objesite na udicu ili čavao na tamnom, vlažnom mjestu, poput ormara, pomoću petlje napravljene na drugom kraju užeta. Prema Samuelu Thayeru, autoru knjige "Žetva foragera", biljke biste trebali sušiti u prostoru s temperaturom između 21 i 38 Celzijevih stupnjeva.
Korak 6
Omogućite snop 10 dana.
7. korak
Prije nastavka navucite gumene rukavice i zaštitnu masku. Preslica, kad je suha, izbacuje silicijev prah koji iritira pluća.
Korak 8
Provjeri snop. Stabljike trebaju biti suhe i blago ispucane. Pažljivo skinite uprtač s kuke. Ako je još uvijek vlažno, pustite da se suši još pet dana, dok se potpuno ne osuši.
Korak 9
Izrežite stabljike izravno ispod najlonskog užeta kako biste ih uklonili iz snopa. Odbacite uže i ostatak snopa koji je još uvijek pričvršćen na njega. Ovaj dio truli tijekom sušenja.
Korak 10
Suhu preslicu koju nećete koristiti stavite u dobro zatvorenu staklenku kako biste sačuvali svježinu. Prema Steveu Brillu i Evelyn Dean, autorima knjige "Identificiranje i berba jestivih i ljekovitih biljaka u divljini", osušena preslica zadržat će svoja ljekovita svojstva godinu dana nakon postupak sušenja.
