Sadržaj

• smjerovi
• Spaljeni tost
• Spaljeni krumpir
• Što vam je potrebno

Ako ste početnik u pripremi obroka ili se pokušavate prilagoditi novom štednjaku ili aparatu, hrana možda pali s vremena na vrijeme. Međutim, ovisno o hrani i veličini spaljenog dijela, možete ukloniti spaljeni okus hrane. Od tosta do pizze do hrskavih korica pita i spaljenih kolača, popravljanje vaših kulinarskih grešaka ne mora biti teško.

smjerovi

Spaljena hrana (Jeffrey Hamilton / Lifesize / Getty Images)

Spaljeni tost

1. Uzmite tost, držeći vanjske rubove prstima.

2. Usmjerite oštricu noža za maslac dalje od sebe i nježno strugajte površinu kruha. Učinite to preko kante za smeće, jer će se crne strugotine morati negdje baciti.

3. Na svježe ispečeni kruh nanesite malo maslaca nakon što uklonite crne grate.

Spaljeni krumpir

1. Odmah izvadite pire od krumpira.

2. Okrenite lonac naopako preko staklene zdjele. Ne pokušavajte miješati ili strugati dno posude. Dobar krumpir bi trebao iskočiti, ostavljajući izgorjeli dio u tavi.

3. Uklonite gornji sloj krumpira u posudu žlicom ako su svi dijelovi spaljeni i dalje vidljivi.

4. Pokrijte krumpir u posudi s malo maslaca na okus.

   
   

5. Odbacite preostale spaljene u tavi.

Što vam je potrebno

• Nož maslaca
• Staklena zdjela
• maslac
• papar