Sadržaj
Kikiriki se može pržiti s ljuskom ili bez nje. Tostiranje s korom ostavit će im mekanu teksturu. Kore su jestive i obično začinjene kako bi bile bolje. Potrebno im je dulje vrijeme u pećnici kako bi se osiguralo pravilno pečenje orašastih plodova. Kad završe s tostiranjem, možete uživati u vrućim ili ih držati u hladnjaku kad ih želite kušati.
Korak 1
Trljajte kikiriki četkom za povrće pod hladnom tekućom vodom. Osušite kikiriki papirnatim ručnicima.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 175 ° C.
3. korak
Oprani kikiriki stavite u veliku posudu. Pomiješajte ih sa žlicom maslinovog ulja za svaku šalicu kikirikija.
4. korak
Začinite ih omiljenim suhim začinima. U posudu dodajte sol, papar, kajenski papar ili češnjak u prahu. Pomiješajte kikiriki dok se dobro ne premaže uljem i začinima.
Korak 5
Raširite kikiriki u ravnomjernom sloju u plitkom obliku.
Korak 6
Pecite 30 do 35 minuta u pećnici. Protresite tavu da se kikiriki pomiješa dva do tri puta dok su tostirani.
7. korak
Prženi kikiriki pustite da se pet do deset minuta hladi na papirnatim ručnicima. Nastavit će kuhati dok se hlade. Poslužite ih dok su još vruće.
