Sadržaj
Nana daje osvježavajući okus pićima, poput jule od mente, čajeva i mojitosa, a dašak nezaboravnog okusa nudi klasičnim i gurmanskim receptima, uključujući ljuti umak, tabbouleh, salate od krastavaca, svježe juhe i svinjetinu, janjetinu i jela od krumpira. Sveučilište Nebraska savjetuje vam da budete oprezni prilikom rezanja svježeg bilja u procesoru hrane kako ne bi postalo pasta. Ako se metvica uzgaja kod kuće ili kupuje na tržnici, upotrijebite nekoliko trikova kako biste listove mente izrezali u blenderu, koristili u pićima, hrani ili kao domaći toaletni pribor.
Korak 1
Metvicu operite u cjedilo ili držeći stabljike metvice pod mlazom vode.
Korak 2
Izrežite ili povucite listove mente sa stabljike.
3. korak
Listove metvice stavite u procesor za hranu ili miješalicu.
4. korak
Pritisnite gumb "usitniti" ili "malu brzinu". Upotrijebite gumb "pulsar" na miješalici da biste zaustavili i započeli rezanje, to pomaže ravnomjernom rezanju listova metvice ili isključivanje i uključivanje gumba za uključivanje blendera. Koristite kratke impulse i pazite na lišće kako biste spriječili da ih se previše zgnječi.
Korak 5
Zaustavite miješalicu i lopaticom stružite bočne dijelove kuhače da lišće gurnete natrag ispod oštrica.
Korak 6
Pritisnite tipku "usitniti" ili "malu brzinu" i upotrijebite tipku "puls" ili tipku za napajanje za izvođenje ciklusa rezanja lista. Možda će biti potrebno ponoviti postupak potiskivanja lišća nekoliko puta kako bi se dobili pravilno sjeckani listovi.
