Sadržaj

• smjerovi
• Posadite Endive
• Sakupljanje korijena
• Ojačajte biljke
• savjeti
• Što vam je potrebno

Endivije, također poznate kao cikorija-belgijska, ponekad se prodaju u supermarketima i njihova cijena se plaća po kilogramu. Ovo maslinasto i glatko povrće je delikatesa koju možete sami saditi i uzgajati, a svježe povrće uživati ​​tijekom cijele godine.

smjerovi

Kako rasti belgijska cikorija (Belgijska Endivna slika po Prosvjetljenju iz Fotolia.com)

Posadite Endive

1. Pripremite tlo. Njezina belgijska cikorija treba dobro izrađeno tlo da raste. Iskopajte to mjesto viličastom vilicom, razbivši bilo kakve grude zemlje; Kada završite, ugladite mjesto grabljem.

2. Posadite mali red endives sjemena u razdoblju od svibnja do lipnja. Započnite zalijevanje sjemena i za tjedan ili dva dobit ćete sadnice.

3. Udaljite mlade mladice u 13 cm, tako da imaju dovoljno prostora za rast.

4. Redovito sušite i podmazujte vašu belgijsku cikoriju kako biste osigurali dobar rast.

Sakupljanje korijena

1. Prije kopanja, neka biljke malo stanu, ali ih uklonite prije nego što se zemlja smrzne. Pažljivo ih otkopčajte vilicom za vrt.

   
   

2. Sačuvajte veće korijene, koji su najprije proklijali. Biljke s korijenjem promjera najmanje 2,5 cm dobro su za klijanje.

3. Izrežite krunu lišća biljke, ostavljajući vrh od 2,5 cm. Istodobno potpuno izrežite bočne korijene, a glavne korijene za oko 23 cm.

4. Napunite kutiju tresetom i stavite na hladno mjesto. Čuvajte korijene belgijske cikorije dok ne budu spremni za uzgoj.

Ojačajte biljke

1. Korijen belgijske cikorije posadite u posude od 25 cm tla. Čvrsto spakirajte korijenje zajedno s nekim tlom između njih. Uvjerite se da korijenje nije izloženo zraku.

2. Pokrijte krune s najmanje 15 cm piljevine ili pijeska. Ova pokrivenost odgađa izlaganje svjetla na izdancima dok rastu.

3. Držite spremnike na temperaturi između 10 ° C i 15 ° C kako biste počeli proklijavanje. Održavanje između 0 ° C i 4 ° C spriječit će njihovu klijavost. Ako želite usporiti proces klijanja, držite izbojke između tih stupnjeva.

   
   

4. Koristite korijen vode kada ih odnesete u okoliš od 10 ° C ili 15 ° C. Izbojaka se dobiva za oko 2 ili 3 tjedna.

5. Izrežite glavu kada je gornji dio vidljiv kroz sloj piljevine ili pijeska. Ako ne želite čekati, možete ga izrezati na 8 cm.

6. Zamijenite piljevinu i ponovno žeti u 2 do 3 tjedna.

savjeti

• Mlade belgijske cikorije ne privlače insekte.

Što vam je potrebno

• Vrtna vilica
• grabulje
• Sjeme endive
• Škare za rezidbu
• Kutija s tresetnom mahovinom
• Spremnici dubine 40 cm ili više
• tlo
• Piljevina ili pijesak