Sadržaj
- Identifikacija hrane s fitoestrogenima
- Važnost hrane koja sadrži fitoestrogene
- Značajke estrogenske hrane
- Razmatranja za unošenje estrogene hrane
- Zablude o estrogenskoj hrani
Hrana koja sadrži fitoestrogene uključuje hranu na bazi soje kao što su tofu, sojino mlijeko, tempeh i proteini u prahu od soje. Ostale namirnice imaju estrogene učinke, što znači da ih tijelo "zbunjuje" kao estrogene: sjeme komorača i cimet dva su primjera. Žene koje prolaze kroz menopauzu uglavnom doživljavaju smanjenje razine estrogena, što može pogoršati simptome. Liječnici im mogu savjetovati da jedu hranu koja sadrži fitoestrogene kako bi im pomogla povećati ukupnu razinu ovog hormona. Prekomjerna konzumacija izoflavona koja se nalazi u sojinoj hrani, međutim, kod nekih ljudi može povećati rizik od razvoja raka. Prvo se obratite liječniku.
Identifikacija hrane s fitoestrogenima
Hrana koja sadrži fitoestrogene uključuje sve napravljene od zrna soje: mlijeko, slastice, tofu, proteinski prah, tempeh i "mock", hamburger i hrenovke od soje. Ostala estrogena hrana uključuje lucernu, jabuke, repu, mrkvu, trešnje, slanutak, agrume, grah crnih očiju, jaja, cimet, celer, mliječne proizvode, sjeme komorača, laneno sjeme, češnjak, krumpir, pšenicu, batat , šipak, crveni grah, sjemenke suncokreta, rajčice i kadulje.
Važnost hrane koja sadrži fitoestrogene
Iako muškarci i djeca imaju koristi od jesti sojinu hranu zbog proteina i s malo masnoća, oni su općenito indicirani za žene tijekom menopauze jer im treba više estrogena. Žene u menopauzi često se podvrgavaju tipu hormonalnih testova kako bi utvrdile treba li im više estrogena - od kojih postoje tri tipa - ili neki drugi hormon. Postoji nešto što se naziva endokrini disruptor ili kseno-estrogen, u kojem različiti elementi okoline mogu djelovati kao „lažni hormoni“ i tijelo ih apsorbirati.Rezultat je da žena koja još uvijek ima menstrualni ciklus može razviti još jedan ciklus, zbog izloženosti tim kseno-estrogenima, imajući drugi ciklus iako ga je imala za manje od četiri tjedna. Ako ste u menopauzi, pitajte svog liječnika biste li trebali uključiti gore navedenu hranu kako biste povećali razinu estrogena.
Značajke estrogenske hrane
Sojina hrana nekada je bila vrlo blaga i nije bila vrlo ukusna, ali danas to više nije slučaj. Sojina mliječna čokolada ili začinjene sojine kobasice mogu se naći u većini trgovina zdrave hrane. Žene koje nisu na dijeti s ograničenim kalorijama otkriti će da 85 grama soje ima samo 70 kalorija po 30 grama i 7 grama proteina sličnih jajima i oko 23 mg izoflavona, dominantne vrste fitoestrogena. Kinesko bilje poput crvene djeteline, crnog kohoša i kineske anđelike mogu pružiti izoflavone, zbog čega se ove biljke nalaze u dodacima za PMS i menopauzu.
Razmatranja za unošenje estrogene hrane
Ne postavljajte si dijagnozu. Ako ste u perimenopauzi ili menopauzi, testirajte se na razinu hormona. Ne trebaju sve žene dodavati estrogenu hranu u prehranu. Neki, međutim, mogu imati previše estrogena i nisku razinu progesterona. Kućni test sline ili test krvi koji provodi liječnik pružit će informacije potrebne za utvrđivanje je li unos ove hrane prikladan za vas. Jedenje određenih vrsta hrane na kraju će spriječiti blagodati soje. Konzumacija brokule, kupusa, bobičastog voća, pšenice, agruma, kukuruza, smokava, zelenog grožđa, kukuruza i bijelog brašna može otežati apsorpciju izoflavona.
Žene s rakom koje jedu estrogen trebale bi se savjetovati sa zdravstvenim radnicima i nutricionistima u vezi s estrogenom hranom i ostalim pitanjima vezanim uz prehranu i prehranu.
Zablude o estrogenskoj hrani
Sojinu hranu muškarci i žene konzumiraju tisućljećima. Neki se muškarci boje da će jedenje soje povećati razinu estrogena i učiniti ih ženstvenima. To općenito nije rizik za muškarce, jer oni proizvode velike količine testosterona. Postoji rizik od raka ako pretjerano konzumirate hranu od soje: studija iz 1999. pokazala je da konzumacija samo dva obroka sojinih proteina u prahu, koji osiguravaju 45 mg sojinih izoflavona dnevno, može povećati rast stanica u tkivima dojke kod žena. žene.
