Sadržaj
Pržena hrana je hrskava i nježna kad je svježa, ali može biti teško podgrijati, a da ne postane mekana. Na primjer, mikrovalne pećnice zagrijavaju molekule vode u hrani, što stvara paru i završava s konzistencijom i okusom pržene hrane. Najbolji način da ovu hranu podgrijete i pritom bude ukusna je da je podgrijete suhom, kao u pećnici.
Korak 1
Stavite policu na sredinu pećnice i zagrijte je na 200 ° C.
Korak 2
Raspršite sprej koji se ne lijepi na lim za pečenje. Spriječit će slijepljenje hrane i osigurava malo ulja kako bi je hrana ponovno postala hrskava.
3. korak
Stavite hranu na lim za pečenje s približno 1 cm razmaka između njih. Ako podgrijavate male namirnice poput pomfrita, možete ih staviti bliže, ali pazite da se ne dodiruju.
4. korak
Raspršite sprej koji ne lijepi hranu.
Korak 5
Zagrijte hranu u pećnici 15 do 30 minuta. Pincetom ih preokrenite do polovice kako bi se obje strane zapekle. Hrana će biti gotova kad obje strane budu zlatne, a sredina vruća.
Korak 6
Prebacite hranu na papirnati ubrus da upije višak ulja.
