Sadržaj
Poklopac posude pričvršćen na kuhinjski pult neobičan je problem, ali onaj koji se može riješiti s nekoliko jednostavnih rješenja. Očito je cilj ukloniti poklopac tako da površina pulta ostane upotrebljiva. Postoje tri vrste rješenja i jedno od njih bi trebalo ispraviti situaciju, ovisno samo o razlogu prianjanja pokrova na glatku površinu.
Stani
Dobro izrađena, vrlo polirana ploča od granita glatka je i ravna. Poput stakla, i ova polirana ploča ima malo strukturnih nepravilnosti, ako ih uopće ima. Sisača pritisnuta na glatku klupu lako se lijepi.
Poklopac lonca
Poklopci lonaca obično su izrađeni od stakla ili metala. Neki aluminijski i stakleni poklopci nastaju u procesu oblikovanja. Oni od nehrđajućeg čelika obično se oblikuju od metalne ploče koja je okrenuta, razvučena, izrezana i uglačana u stroju sličnom tokarilici. Savršeno oblikovan poklopac posude jednolik je i ravan na dnu. I stakleni i metalni poklopci mogu imati ručke s vijcima koji mogu ići u pećnicu.
Pristupanje
Prianjanje između donjeg ruba poklopca posude i vrha brojača dovodi do zaglavljivanja poklopca. Ako poklopac ili brojač nisu premazani ljepilom ili drugim ljepilom, najvjerojatniji uzrok ovog problema je negativni tlak (usisavanje). Ovaj pritisak nastaje kada se konkavni, glatki i topli poklopac postavi na drugu glatku i ravnu površinu. Vrući zrak, zarobljen između poklopca i brojača, kondenzira se hlađenjem. Budući da hladni zrak zauzima manje prostora od iste količine vrućeg zraka, stvara se vakuum između poklopca posude i vrha radne površine.
Rješenja
Da bi se razbio vakuum između poklopca posude i površine pulta, u prostor između njih mora se uvesti zrak. To se može učiniti primjenom sile za uklanjanje poklopca klupe. Ako ova metoda nije uspješna, pokušajte ukloniti ručicu poklopca. Zrak koji ulazi u njegov gornji dio razbit će vakuum i osloboditi ga s brojača. Ako se drška ne može ukloniti odozgo, gurnite vrh oštrog, tankog noža između radne površine i donjeg ruba poklopca posude kako biste razbili vakuum.
