Sadržaj
Ako ste novi u pripremi obroka ili se pokušavate prilagoditi novom štednjaku ili uređaju, s vremena na vrijeme vaša hrana može izgorjeti. No, ovisno o hrani i veličini izgorjelog dijela, iz hrane možete ukloniti izgoreni okus. Od tosta do pizze, do hrskavih kora pite i izgorjelih kolača, popravljanje kulinarskih pogrešaka ne mora biti teško.
Izgoreni tost
Korak 1
Uzmite tost držeći prste za vanjske rubove.
Korak 2
Usmjerite oštricu noža za maslac od sebe i nježno stružite površinu kruha. Učinite to preko koša za smeće, jer će crne strugotine trebati negdje baciti.
3. korak
Nakon uklanjanja crne korice namažite malo maslaca na svježe ogrebani kruh.
Izgoreni krumpir
Korak 1
Izgoreni pire krumpir odmah maknite s vatre.
Korak 2
Okrenite posudu naopako preko staklene posude. Ne pokušavajte miješati ili strugati dno posude. Dobar krumpir trebao bi skliznuti, a izgorjeli dio ostaviti u tavi.
3. korak
Uklonite gornji sloj krumpira u zdjeli žlicom ako su i dalje vidljivi svi zagoreni dijelovi.
4. korak
Prekrijte krumpir u posudi s malo maslaca po ukusu.
Korak 5
Bacite preostalo izgoreno u tavi.
