Sadržaj
Umak za tjesteninu je ukusan i daje nevjerojatnu aromu prilikom kuhanja. Međutim, na štednjak možete zaboraviti na to, u tom će slučaju na kraju izgorjeti. Taj zagorjeli okus pogađa cijeli recept, i bez obzira koliko dugo slinili, on jednostavno uklanja savršen okus rajčice. Srećom, postoji nekoliko načina za rješavanje ovog problema.
Korak 1
Čim primijetite miris gorenja, umak brzo prelijte u čistu tavu. Stavite ga na štednjak i isključite vatru. Ako je vrijeme za posluživanje, ostavite to. To će sigurno smanjiti okus gorenja.
Korak 2
Dodajte još začina. Zgnječeni režanj češnjaka ili čak malo talijanskog začina pomoći će prikriti gorući okus.
3. korak
U umak ugradite 1 žličicu maslaca od kikirikija i okusite. Neki smatraju ovu metodu besprijekornom za spremanje umaka, juha i drugih recepata s gorućim okusom. Pokušajte, jer nikad se ne zna.
