Sadržaj
Bademi su zdrav i ukusan izvor proteina. Mogu se jesti uredno, rezati u salate, glavna jela i deserte. Sirovi bademi nisu kuhani i imaju blag okus. Tostovi imaju orašast okus, što ih čini izvrsnim za miješanje grickalica i drugih recepata. Iako ih možete kupiti u trgovini, lakše ih je nazdraviti sami pomoću osnovnog posuđa, oduzimajući vam malo vremena.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Zagrijavanjem na srednju temperaturu bademi će ravnomjerno porumeneti, bez da ih izgore.
Korak 2
Izmjerite dvije šalice sirovih badema i rasporedite ih u jedan sloj na nepodmazan list kolačića. Masni su i ne treba ih premazivati niti miješati u bilo koju vrstu ulja prije odlaska u pećnicu.
3. korak
Tostirajte bademe 10 do 12 minuta, dok vanjska ljuska ne dobije zlatno smeđu boju. Kada se pravilno peku, bademi bi trebali imati ugodan miris sličan onom po orasima. Brzo ih izvadite iz pećnice, kako ne bi izgorjele.
4. korak
Izvadite bademe iz tave pomoću lopatice i stavite ih u veliku, plitku plastičnu posudu. Ostavite ga otvorenim da se potpuno ohlade ako ih planirate ostaviti čistima.
Korak 5
Vruće bademe pospite košer soli za slano predjelo ili ih umočite u otopljeni maslac, a zatim pospite cimetom i šećerom za slatku poslasticu.
