Sadržaj
Noževi koji nisu izrađeni od nehrđajućeg čelika uglavnom su izrađeni od ugljika, što zahtijeva redovito podmazivanje i održavanje. Iako se lakše oštre, ovi noževi su skloniji koroziji i s vremenom će razviti prirodnu ili sivkastu hrđu. Mnogi pokušavaju ukloniti ovu hrđu namakanjem ugljičnih noževa u kiselim tekućinama, poput senfne vode ili bijelog octa. Te tekućine daju noževima ujednačen izgled, umjesto da vremenu dopuštaju da odluči kada će i kako nastati hrđa.
Korak 1
U tavu stavite dovoljno bijelog octa da napuni staklenu šalicu.
Korak 2
Skuhajte ocat, dodajući senf, strugotine citrusa ili drugi kiseli materijal koji može oksidirati čelik.
3. korak
Stavite oštru oštricu u čašu i nježno ulijte ocat. Šalicu napunite samo do drške noža.
4. korak
Pomoću dugog pamučnog štapića ili četke uklonite hrđu s noža i često ga kupajte octom. Namočite ga u octu najmanje 15 minuta.
Korak 5
Čistom krpom, tekućom vodom i deterdžentom očistite hrđu koja ostane nakon kupke s octom.
Korak 6
Osušite oštricu i provjerite želite li dublje čišćenje hrđe. Ako je to slučaj, možete ponoviti postupak nekoliko puta ili čak staviti krpu natopljenu octom oko oštrice, ostavljajući tako sat vremena.
